“Alle steun gaf mij een boost”: Monica staat na ruim half jaar weer achter de toog in De Koornbloem

De afgelopen negen jaar bleef Monica Bekaert van De Koornbloem in Langemark niet gespaard van tegenslagen. Eerst was er de dorpskernvernieuwing, dan kwam de coronacrisis en nu moest ze ruim zes maanden de deuren sluiten door een schouder- en elleboogoperatie. De vreugde was dan ook groot toen ze de deuren eindelijk weer kon openen.

Monica Bekaert (50) is getrouwd met Kurt Talloen en mama van Louka, Kian en Thibo. 21 jaar lang baatte ze een kinderopvang uit in Ieper. “Ik zorgde met veel plezier voor de kindjes, maar mijn lichaam wilde niet meer mee en als je niet meer volop kan spelen met de kindjes dan moet je iets anders zoeken”, vertelt Monica, die afkomstig is uit Roeselare, maar in Merkem vlakbij de Madonna woont. “We kwamen dikwijls met het gezin naar De Koornbloem en net op dat moment zag ik dat het over te nemen was.”

De beslissing om de stap te zetten ging niet over één nacht ijs. “Ik heb twee maanden meegedraaid in de weekends om te kijken of het me beviel”, vervolgt Monica. “In oktober 2016 gingen we open, maar enkele maanden later begonnen de grote rioleringswerken. Drie jaar lang lag er wel ergens een straat rondom de Markt open. Toen de dorpskernvernieuwing pas gedaan was, kwam de coronacrisis waardoor we opnieuw enkele maanden moesten sluiten”, vertelt Monica.

“Spijt heb ik nog niet gehad, dit is een droom die ik heb verwezenlijkt”

“Toen we weer open gingen hadden de eigenaars een bord aan de deur gehangen dat de zaak te koop was. Onze brouwer huurde dat. We hadden geluk dat door de coronacrisis de brouwer ook geen budget had om gebouwen op te kopen, dus beslisten we om het zelf te kopen. Twee weken later zei de overheid: de horeca moet weer sluiten”, zucht Monica. “Toch heb ik er nog geen spijt van gehad, uiteindelijk is het een droom die verwezenlijkt is.”

Monica begon wel te sukkelen met fysieke problemen. “Ik moest zo’n twee jaar geleden al eens voor 3,5 maanden sluiten, omdat ik mijn beide polsen moest laten opereren”, zegt Monica. “In maart 2024 zei de specialist dat ik ook een schouderoperatie moest ondergaan. We hebben het dan uitgesteld tot oktober zodat ik nog heel de zomer kon werken. Sowieso ging ik daarvoor vijf tot zes maanden out zijn. Halverwege de revalidatie kreeg ik echter ook last van mijn elleboog, waardoor die ook nog eens geopereerd moest worden en ik nog eens acht extra weken niets mocht doen. In totaal was ik dus 6,5 maanden buiten strijd.”

Dipje

“Natuurlijk heb ik het gemist. Toen ik moest beslissen om ook mijn elleboog te opereren, had ik wel even een dipje. Ik ben ook geen mens om thuis te zitten tussen vier muren. Van iedere dag gezelschap met leuke gesprekken, naar helemaal niets was toch een grote aanpassing. Ik keek dan ook erg uit naar de heropening op woensdag 16 april. Ik vond het een beetje spannend, maar ben heel blij dat we de eerste week goed gedraaid hebben, dat de mensen terugkeerden en dat ze content zijn om mij terug te zien. Ze zeggen dat ze ons gemist hebben, dat geeft wel een boost om door te doen.”

Intensief

Helemaal pijnvrij is Monica echter niet. “Ik heb nog pijn, vooral ‘s nachts. Overdag werk ik nog met een brace rond mijn elleboog”, vervolgt Monica. “Het is ook geen job waarbij je stilzit. ‘s Morgens doe ik de keuken, dus dat is constant roeren in de potten. Ik maak alles zelf, waardoor het toch intensieve handenarbeid is. Als mijn man in de keuken staat in het weekend – hij werkt ook nog als houtsnijder voor de Commonwealth War Graves Commission – doe ik de bediening, samen met jobstudenten indien nodig. Dochter Louka is nu ook in de zaak gekomen om me tot december uit de nood te helpen.”

Afgesloten tuin

Toch blijft ze enthousiast. “Ik doe het graag”, glimlacht Monica. “Ik ben iemand die het leuk vindt om tussen de mensen te vertoeven en hen te bedienen. Zo zijn we ook infopunt voor de gemeente. Zo kunnen toeristen bij ons terecht voor info als het gemeentehuis gesloten is. Naast Belgen krijgen we veel Engelsen en Nederlanders over de vloer. Nieuw sinds dit jaar is de afgesloten tuin waar de kindjes kunnen spelen.”

The post “Alle steun gaf mij een boost”: Monica staat na ruim half jaar weer achter de toog in De Koornbloem is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

“Ik wil geen moment verspillen”: beste voetbalster ter wereld in enkele weken tijd van ziekenhuisbed naar heldin van EK-finalist Spanje

Het St. Jakob-Park in Basel is zondagavond het decor voor de EK-finale bij de vrouwen. Met regerend wereldkampioen Spanje en titelverdediger Engeland staan er straks 22 sterren tussen de lijnen. Maar wie écht het verschil kan maken, is 1,61 meter groot en draagt het rugnummer 6: Aitana Bonmatí, de spil van een generatie die het vrouwenvoetbal herschreef. Heldin in de

Lees meer »

Airbnb plooit voor Spaanse overheid en haalt 65.000 advertenties offline

Het boekingplatform Airbnb heeft bijna 65.000 advertenties in Spanje offline gehaald. Dat meldde de Spaanse overheid woensdag. Het Spaanse ministerie voor Sociale Zaken verplichtte het bedrijf in mei na een uitspraak van het Hooggerechtshof om tienduizenden “illegale” advertenties voor verblijven te blokkeren omdat ze geen vergunning hadden voor toeristische huisvesting.

Lees meer »

DE WENSKINDEREN. Selena Gomez gaf Amber (25) de kracht om weer naar school te gaan: “Dat haarverlies vond ik het allerergste”

Amber Stevens (25) was twaalf toen dokters een gezwel ontdekten rond haar eierstok. Wat volgde was een lange periode van chemo, ziekte, onzekerheid en haarverlies. Een ontmoeting met kinderidool Selena Gomez, met dank aan Make-A-Wish, gaf haar het vertrouwen om na de ziekte met korte coupe terug naar school te gaan. “Het werd een van de leukste dagen van mijn

Lees meer »

Bestuurder filmt blikseminslag op eigen auto tijdens storm in Texas

Een automobilist in Zuidoost-Texas heeft vrijdag het angstaanjagende moment vastgelegd waarop zijn voertuig getroffen werd door een bliksem tijdens een hevige storm. De beelden tonen hoe een felle lichtflits de auto raakt terwijl deze over een natte snelweg rijdt. De bestuurder kwam er wonderwel zonder kleerscheuren vanaf.

Lees meer »

Vier vette kansen op West-Vlaamse nationale titels: Philip Milanov gaat voor vijftiende (!) BK-goud op rij, Manon Beernaert droomt van haar eerste titel

Vier vette kansen komend weekend op West-Vlaamse nationale titels op het BK atletiek in het Brusselse Koning Boudewijnstadion. Philip Milanov mikt in het discuswerpen op een vijftiende BK-goud op rij, Michael Obasuyi gaat voor een zesde titel op de 110m horden, Helena Ponette gaat voor haar derde gouden plak op de 400m, terwijl Manon Beernaert haar eerste Belgische titel hoopt

Lees meer »

“Al ruim 14.000 tickets verkocht”: Kaartenverkoop musical 1830 loopt als een trein

De kaartenverkoop voor 1830, de musical van Historalia op het kasteeldomein van Wijnendale, loopt als een trein. “Er zijn al ruim 14.000 tickets verkocht”, glundert prins Simon de Merode, de drijvende kracht achter Historalia. “Daar zijn we bijzonder tevreden mee. 1830 wordt een gigantisch succes.”
The post “Al ruim 14.000 tickets verkocht”: Kaartenverkoop musical 1830 loopt als een trein

Lees meer »

Tourbaas over schrapping col: “Ziekte kon in wagens terechtkomen”, organisatie roept fans langs parcours ook op om “niks doms” te doen

Opmerkelijk nieuws over de Tour-etappe van vandaag. De organisatie heeft beslist om de Col des Saisies, beklimming van eerste categorie in het begin van de rit, alsnog uit het parcours te schrappen. De reden: een virusuitbraak bij een kudde runderen op de berg. De rit is daardoor nog slechts 95 kilometer lang en de start is ook met een uur

Lees meer »

Wetenschappers klagen over misbruik van hun onderzoek in Amerikaans klimaatrapport

Vooraanstaande klimaatwetenschappers beschuldigen het Amerikaanse ministerie van Energie ervan hun onderzoek te hebben verdraaid in een officieel rapport dat het menselijke aandeel in klimaatverandering minimaliseert. Het document werd op 29 juli gepubliceerd en dient ter ondersteuning van een beslissing van president Trump om terug te komen op een cruciale milieumaatregel uit 2009.

Lees meer »

Irena (24) opent koffiezaak waar ze al tien jaar van droomt: “Het is amper te geloven”

Met de opening van haar eigen koffiebar Et’Suikerhuisje in Aalst laat Irena Hunkova (24) een droom in vervulling gaan. Het idee voor de koffiebar ontstond tien jaar geleden als opdracht voor een schoolproject. Met wortels in Slovakije, Nederland en België laat Irena klanten proeven van ‘haar’ drie landen. “Mijn roots vind je terug in de koeltoog”, zegt Irena Hunkova.

Lees meer »

Twee snelwegen onderbroken en vluchten stilgelegd door brand nabij Marseille

Door een brand ten noorden van het Zuid-Franse Marseille moesten maandag de snelwegen A7 en A51 in beide richtingen gesloten worden ter hoogte van knooppunt 517. Dat meldt de prefectuur van Bouches-du-Rhône, een departement dat al drie dagen in code rood staat voor bosbranden. Intussen werden ook de landingen op de luchthaven Marseille-Provence opgeschort en is er ook sprake van

Lees meer »