Het heeft even geduurd, maar de uitbaters van biohoeve Autartika in Doomkerke – Tineke Delaere (39) en Stijn Cottenier (52) – hebben een bouwvergunning om de hoeve uit 1936 om te vormen tot een plek waar verse groenten en streekproducten nog professioneler kunnen verwerkt en afgehaald worden. “Het wordt zeker een tienjarenplan in fases, maar we zoeken elke fysieke en financiële hulp die we kunnen krijgen”, vertel Stijn Cottenier. Dit jaar begint men met opruimingswerken.
In amper enkele jaren stampten Tineke Delaere en Stijn Cottenier de pluk- en zorgboerderij Autartika uit de grond. De formule is niet uniek, maar toch nog redelijk zeldzaam in West-Vlaanderen. “Met een plukabonnement koop je als klant ook een oogstaandeel”, legt Stijn uit. “Je kan zeven dagen op zeven terecht voor groenten en fruit, maar je steunt ook de boeren om op een duurzame manier biologisch te telen. Alles wordt hier met de hand geplant, het onkruid manueel gewied. Dat is zo leuk aan de formule: iedereen steunt een gemeenschappelijk doel.”
Vandaag telt Autartika meer dan honderd oogstaandeelhouders en dat is ronduit indrukwekkend. Maar voorlopig blijft Autartika een outdoor verhaal. Want zo succesvol de plukformule is, zo verwaarloosd ligt de nabije hoeve erbij. Eén bijgebouw met eternit golfplaten is al gedeeltelijk ingestort. Wie Doomkerke vanuit de Brandstraat binnenrijdt, kan moeilijk naast dit hoopje ellende kijken.
Buitenklassen
Maar Tinene en Stijn hebben goed nieuws: de bouwplannen om met de hoeve iets concreet te doen, zijn recent goedgekeurd. “Het wordt sowieso een tienjarenplan en we zoeken helpende handen, projectmiddelen en investeerders om met de omvangrijke hoeve iets te kunnen betekenen voor Doomkerke”, geeft Stijn mee. “Het huis aan de straatkant wordt een afhaalplek, waar mensen groentepakketten kunnen halen. Andere ruimten zullen we ombouwen tot een woning, een verwerkingsruimte voor groenten met een professionele keuken en koelcellen, een plek voor workshops, een automatenhal waar je lokale producten kan meenemen… Er is overleg met basisschool De Linde om bijvoorbeeld onder een stevige tent buitenklassen te organiseren, waar kinderen rond landbouwproducten ervaringsgericht kunnen bijleren. Uiteindelijk willen we ook meewerken aan gemeenschappelijke projecten, waar het hele dorp beter kan van worden.”
Geen cadeaus
Vanuit de zorgsector is er al geruime tijd erg veel interesse, om mee te werken. Jongeren met problemen of met een beperking blijken zich in een landbouwomgeving beter in hun sas te voelen. Zo zijn er al contacten met centra zoals De Zande, Aalternatief, De Knoop uit Waasmunster, Sint-Jozef uit Pittem en Groene Zorg. “De financiering van zo’n project over tien jaar mag je toch makkelijk op een miljoen euro begroten”, stelt Stijn. “Zonder extra investeerders en helpende handen krijgen we dat nooit voor elkaar. Want hoe goedbedoeld ons project ook mag zijn en hoe graag we mensen willen samenbrengen op een duurzame manier, één zaak is zeker: we krijgen geen cadeaus.”
Bloementuin
Dit jaar staat er al heel wat op het programma: het huis aan de straatkant opruimen, muren droog maken, het bouwsel met het ingevallen eternit-dak weghalen, de daken van de stallen herstellen en waar nodig binnendeuren steken. Er moeten massa’s afvalmateriaal naar het containerpark. Dat alleen al wordt een hele klus. Volgens de plannen blijft het uitzicht van de hoeve als beschermd dorpszicht intact. “Zowat 95% van de muren blijft staan”, bevestigt Stijn. “Maar er zal wél serieus moeten geïsoleerd worden.”
Ondertussen blijft de plukhoeve Autartika gewoon draaien. “Binnen enkele maanden hopen we – via medewerkster Anne – met de bloementuin ‘Autartika in bloei’ te kunnen uitpakken”, vertelt Tineke. “Dan kunnen mensen hier de meest diverse bloemen komen plukken.” Een zoveelste idee met een duurzaam randje.
Wie fysiek of financieel wil meehelpen met de renovatie van biohoeve Autartika, kan contact nemen met Stijn Cottenier via 0474 79 04 77 of [email protected]. Dat geldt eveneens voor wie interesse heeft in een plukabonnement.
The post Uitbaters Autartika hebben tienjarenplan om bijna eeuwenoude hoeve nieuw leven in te blazen: “We zoeken fysieke en financiële hulp” is provided by KW.be.
