Na een grondige make-over opent dit weekend Tearoom Traverke opnieuw de deuren. Wij gingen, tussen het verven en boren door, even een kijkje nemen. “Tijdens de oorlog zaten hier Britse soldaten in de kelder en Duitsers op de zolder.”
Het gebouw aan de oude spoorovergang in de Otegemstraat heeft een lange geschiedenis achter de rug. “We kunnen het gerust vergelijken met het café in de televisiereeks Allo Allo. Tijdens de oorlog zaten er in de kelder Britse en Canadese soldaten, op zolder logeerden Duitse soldaten. Ze kwamen mee met de trein die hier toen nog aan het station stopte, sprongen er uit en kwamen via speciale ingangen naar binnen”, vertelt uitbaatster Marie-Therese Verscheure (55), beter gekend als Treesje.
Het gebouw was vroeger eigendom van brouwerij Bafcop. “Toen we in 1998 de kans kregen om het gebouw te kopen, verkeerde het in bouwvallige toestand. We twijfelden, maar mijn schoonvader zag er wel potentieel in en adviseerde ons om het te kopen.”
Treesje had al vijf jaar ervaring in de horeca en hield de eerste vijf jaar Traverke open. “Toen hebben we het een tijdje te huur gezet, maar in 2020 zijn we er dan toch weer zelf ingetrokken.”
Uitbreiding
De tearoom kende een grote bijval en werd daardoor stilaan te klein. “We hadden plannen om ons terras uit te breiden toen de opportuniteit zich voordeed om binnen uit te breiden, wat we dan ook de afgelopen weken hebben gedaan. Nu kunnen er 60 mensen zitten en met het terras erbij zijn dat er 90.”
Traverke is volgens Treesje geen café, maar wel degelijk een tearoom. “De mensen komen hier langs voor koffie met een stukje taart, die ik trouwens koop bij mijn broer van bakkerij ’t Bakkerietje. Daarnaast kan je nog een streekbiertje drinken. Naast gebak voorzien we ook pannenkoeken of een ijsje.”
Opening
Treesje dankt haar man, Marino Depraetere, haar zonen, de hulp Joeri en schildervriend Glenn voor de vele uren werk die ze verrichten. Het resultaat is te zien bij de opening op zaterdag 19 april vanaf 16 uur. Verder is de tearoom op weekdagen open van 14 tot 18 uur en op vrijdag en zaterdag van 14 tot na 19 uur. Op zondag blijven de deuren dicht. (GJZ)
The post Treesje heropent Traverke is provided by KW.be.
