Salade van koolrabi, aardbeien en geitenkaas

Een smakelijke driehoeksverhouding: koolrabi gaat goed samen met fruitige ingrediënten als aardbeien, aardbeien gaan goed samen met zachte jonge kazen als geitenkaas (of kwark of ricotta). Dus gooit Dorien Knockaert ze samen en blijkt dat de kaas de koolrabi ook wel apprecieert.  

Meer krantenkoppen in België

Britse dokters maken kerngezonde baby’s met drie ouders. Belgische arts: “We kunnen er ook morgen mee beginnen”

In het Verenigd Koninkrijk zijn acht baby’s geboren die elk drie ouders hebben. Alle kinderen zijn kerngezond en daar was het om te doen: als de wetenschap niet had ingegrepen, zouden ze allemaal lijden aan ernstige, erfelijke ziektes. Hoe slagen dokters erin een kind te maken met drie ouders? En kan het ook in ons land? “We hebben de expertise

Lees meer »

Raad voor Vergunningsbetwistingen vernietigt vergunning Brussels Airport: “In strijd met Europees recht”

De Raad voor Vergunningsbetwistingen vernietigt de omgevingsvergunning van Brussels Airport. Daarmee geeft ze luchtvaartmaatschappij Brussels Airlines gelijk. Die stelt dat de opgelegde milieumaatregelen van de Vlaamse regering "de exploitatie van de luchthaven beperken". De regering krijgt tot juli 2029 voor een nieuwe vergunning. Tot dan mag de luchthaven wel verder uitgebaat worden, er is dus geen impact op het vliegverkeer.

Lees meer »

Vier agenten gewond en negen personen opgepakt na rellen in Vilvoorde: “Verhoogd toezicht komende nacht”

In Vilvoorde zijn in de nacht van vrijdag op zaterdag rellen uitgebroken. Jongeren gingen er in de clinch met de politie. Daarbij raakten vier agenten lichtgewond, negen personen werden van hun vrijheid beroofd. Verschillende bushokjes werden vernield en omwonenden kregen het advies om binnen te blijven. “Voor de komende nacht zal er verhoogd toezicht zijn.“

Lees meer »