Asperges met gebakken shiitakes en gribichesaus

03:00
12 april 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Asperges met gribichesaus is een beetje de chique, Franse variant van asperges op Vlaamse wijze. Die laatste maken we met hardgekookte eieren, boter en peterselie, terwijl gribichesaus naast hardgekookte eieren en groene tuinkruiden ook augurken, kappertjes en olijfolie bevat. Je proeft het al door het te lezen: dit aspergegerecht is friszuurder dan wat we gewoon zijn.

Meer krantenkoppen in België

Wolvenaanvallen zaaien onrust in Meeuwen: “Moeten we dan maar stoppen met dieren houden?”

In Meeuwen sloeg de wolf in korte tijd drie keer toe. De bezorgdheid en frustratie onder veehouders nemen toe, net als het aantal aanvragen bij het Wolf Fencing Team. “Als het zo doorgaat, weet ik niet hoe lang ik dit nog volhoud.”

Het Nieuwsblad

Frank Raeman ontrafelde mysterie achter enige Slowaakse soldatengraf in Adegem en krijgt militair ereteken

Frank Raeman (58) uit Lievegem krijgt een Slowaaks militair ereteken voor het ontrafelen van een uniek mysterie: het enige Slowaakse graf op het Canadian War Cemetery in Adegem. De gevechtspiloot die daar rust, is decennialang fout geïdentificeerd. Dankzij Raemans onderzoek kreeg het graf eindelijk een juiste naam: Otto Smik.

VRT NWS

VIDEO. Welke fout van vorig jaar ga je dit jaar niet meer maken op de Gentse Feesten?

Vrijdag zijn de Gentse Feesten van start gegaan. Bij de start van tien dagen lang feest, is één vraag de meest gestelde: zijd’er klaar voor? Onze man vroeg het aan enkele zeer ervaren Feestengangers.

Het Nieuwsblad

Van der Poel strandt op zeven seconden, Healy blijft leider: bekijk hier alle klassementen

De elfde rit in de Tour de France bracht puur spektakel. De ritwinst ging naar vluchter Jonas Abrahamsen, Mathieu van der Poel zorgde net niet voor een straffe terugkeer. Bij de favorieten kwam Tadej Pogacar ten val, maar de concurrentie wachtte op hem.

Het Laatste Nieuws

Verlinden wil strenger regime voor zware drugscriminelen in gevangenissen en kijkt naar buitenland: hoe pakken Nederland, Frankrijk en Italië dat aan?

Minister van Justitie Annelies Verlinden (CD&V) gaat het gevangenisregime voor zware drugscriminelen verstrengen. Dat schrijft Gazet Van Antwerpen en haar kabinet bevestigt het nieuws. De mosterd wordt daarvoor gehaald in landen zoals Italië, Frankrijk en Nederland. Hoe werkt het daar?

VRT NWS

Valentin Paret-Peintre zorgt voor Frans feestje op Mont Ventoux, Pogacar pareert Vingegaard

Valentin Paret-Peintre heeft de zestiende rit in de Ronde van Frankrijk gewonnen. De Fransman van Soudal Quick-Step won na een spannend steekspel met enkele vluchters. Bij de favorieten deelde Jonas Vingegaard enkele prikken uit, maar Tadej Pogacar pareerde.

De Standaard

Hoe kon het vuur zich zo snel verspreiden? En wat als dit op zaterdagavond was gebeurd? Branddeskundige beantwoordt alle vragen rond Tomorrowland

Op amper een halfuur stond de mainstage van Tomorrowland woensdagavond volledig in brand. Het vuur verspreidde zich razendsnel, maar hoe kan dat zo snel gebeuren? Moeten er geen brandwerende wanden in dat podium zitten? En wat als het vuur niet vóór, maar tíj?dens het festival was ontstaan? HLN legt de meest prangende vragen voor aan branddeskundige Tony Opbrouck (61) voor:

Het Laatste Nieuws

Syrische president beschuldigt Israël ervan oorlog uit te lokken – Syrische leger trekt zich terug uit Swaida na hevige gevechten

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Tien tot twintig mensen gaan met elkaar op de vuist in Seefhoek, één man raakt zwaargewond

Bij een grote vechtpartij in de Diepestraat in de Seefhoek in Antwerpen-Noord zijn zondagochtend drie mannen gewond geraakt, een van hen is er ernstig aan toe. Tien tot twintig mensen waren om onduidelijke reden met elkaar op de vuist gegaan.

Het Belang van Limburg

Scheiding Denise Richards krijgt nog een staartje: actrice beschuldigt ex van mishandeling en vraagt contactverbod aan

“Hij probeerde mij regelmatig te wurgen.” Denise Richards (54) en Aaron Phypers (49) zijn duidelijk niet als vrienden uit elkaar gegaan. Begin deze maand raakte bekend dat Phypers na een huwelijk van bijna zeven jaar de scheiding aangevraagd heeft. Als reden gaf hij “onoverkomelijke verschillen”, maar volgens de Amerikaanse actrice is er duidelijk meer aan de hand. Zij beweert nu

Het Laatste Nieuws

Remco Evenepoel zit in ploegbus na opgave – Onze man in de Tour: “Heb hem zelden zo zien huilen”

Remco Evenepoel (25) is uit de Tour gestapt. In de beklimming van de Tourmalet stapte de dubbele olympische kampioen in de volgwagen van ploeg Soudal Quick-Step. Volg hieronder alle updates over de opgave van Evenepoel.

Het Laatste Nieuws

IN BEELD. Geen hoofdpodium, geen probleem: ook deze podia beloven een feestje op Tomorrowland

Waar is dat feestje? Dit jaar spijtig genoeg niet aan het hoofdpodium van Tomorrowland. Niet getreurd: er zijn nog 14 andere podia waar festivalgangers dit jaar van kunnen genieten. We zetten de meest indrukwekkende even op een rijtje.

Het Laatste Nieuws

Westkust houdt gecoördineerde actie: rijbewijzen ingehouden, drie transmigranten opgepakt

Politiezone Westkust hield dinsdag een gecoördineerde actie in Koksijde, Nieuwpoort en De Panne met aandacht voor mensensmokkel, drugshandel en verkeersveiligheid. Daarbij werden een aantal rijbewijzen ingehouden, werd een geseind persoon gevangengenomen en werden drie transmigranten van de bus geplukt.
The post Westkust houdt gecoördineerde actie: rijbewijzen ingehouden, drie transmigranten opgepakt appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Surfkampen moeten zich aanpassen door blauwalgen in Spaarbekken Nieuwpoort

Zoals op zo veel plekken zijn er nu ook in het Spaarbekken van Nieuwpoort blauwalgen gevonden. Dat zijn bacteriën in het water die huidirritatie en misselijkheid kunnen veroorzaken. Dat zorgt ervoor dat er niet gezwommen en ook niet gesurft mag worden. "We hadden volgende week een surfkamp gepland, maar gaan nu op zoek naar een alternatief", zegt Geert Uytterhoeven van

VRT NWS

Politiezone VLAS test samen met 12 andere politiezones een nieuw politie-uniform

Op 15 juli startte de Geïntegreerde Politie met een belangrijke testfase voor het nieuwe politie-uniform. 13 politiezones, waaronder Politiezone VLAS (Kortrijk, Kuurne, Lendelede), nemen deel aan de pilootfase die duurt tot 15 oktober.

Het Nieuwsblad

Hoopvol nieuws: Paul Gascoigne ontslagen uit ziekenhuis nadat hij thuis halfbewusteloos was aangetroffen

Voormalig Engels international Paul Gascoigne is uit het ziekenhuis ontslagen na zijn opname op intensive care vrijdag. Hij herstelt nu thuis verder.

Het Nieuwsblad

Koninklijke familie arriveert voor Nationale Feestdag: volg de festiviteiten live mee

Vandaag is het onze Nationale Feestdag. Onze koninklijke familie staat paraat om de festiviteiten bij te wonen en het publiek te begroeten. Volg alles hier live.

Het Laatste Nieuws

De kogel is door de kerk: de VRT heeft een nieuwe beheersovereenkomst

Het waren niet de simpelste onderhandelingen, maar de VRT en de Vlaamse regering hebben een nieuwe beheersovereenkomst gesloten voor de komende vijf jaar. De precieze inhoud wordt deze namiddag bekendgemaakt.

Het Nieuwsblad

Van voetbalfaam tot faillissement: bekend kledingmerk BALR. stopt ermee

Gedragen door Ronaldo, Neymar en… Dennis Praet. Het eens zo bekende en populaire kleding- en lifestylemerk BALR. van ex-voetballer Demy de Zeeuw vraagt het faillissement aan. Ook de winkel in Maasmechelen Village is al gesloten.

Gazet van Antwerpen

Atelier Scralan maakt robuuste en tijdloze keramiek

Sinds oktober 2024 huist Atelier Scralan in de Beversesteenweg. In haar keramiekatelier geeft Angeliek Delanghe vorm aan haar droom. Ze creëert functionele kunst zoals potten, schalen en lampen die tot de verbeelding spreken.
The post Atelier Scralan maakt robuuste en tijdloze keramiek appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Inbraak in pastorie laat zware indruk na bij pastoor Maarten (64): “Ik ben maar een uurtje weg geweest”

Op een uur tijd hebben inbrekers in de pastorie in de Baron Tibbautstraat in Overmere lelijk huis gehouden. Pastoor Maarten Pijnacker is er het hart van in. “Een heel vervelende zaak”, zegt hij. “Je hebt het gevoel dat je privacy is geschonden.”

Het Nieuwsblad

Opruimen asbest na brand in meubelbedrijf Emelgem afgerond, morgen start sloop van loods

In Emelgem, bij Izegem, is de omgeving rond het uitgebrande meubelbedrijf helemaal opgekuist. Alle asbestdeeltjes zijn verwijderd. Het stadsbestuur zette daarvoor een collectief saneringsplan op, zodat de bewoners niet zelf op zoek moesten naar een asbestverwijderaar en zich ook niets moeten aantrekken van de verzekering. Morgen start de afbraak van de uitgebrande loods. Dan kunnen normaal gezien ook de laatste

VRT NWS

Ieperse historicus Jan gidst in Duinkerke, miskende groeiparel vlakbij onze kust

Duinkerke is meer dan ‘die grijze havenstad bij de grens’. Langs de nieuwe dijk, moderne kunst en historische binnenstad vertelt Jan Yperman over een populaire kaper, een spectaculaire oorlogsoperatie en traditionele haringworp uit het stadhuis. Hij gidst in de grensstreek en maakte er een nieuw boek over.
The post Ieperse historicus Jan gidst in Duinkerke, miskende groeiparel vlakbij onze

Krant van West-Vlaanderen

Amerikaanse oud-agent veroordeeld tot bijna drie jaar cel voor rol in dood van Breonna Taylor

Een voormalige politieagent is maandag in de Amerikaanse staat Kentucky veroordeeld tot bijna drie jaar cel voor zijn betrokkenheid bij de dood van Breonna Taylor, een jonge zwarte vrouw en icoon van de Black Lives Matter-beweging. Het openbaar ministerie had gevraagd om de man niet naar de gevangenis te sturen.

Het Nieuwsblad