Salade van geroosterde zoete aardappel met peer en blauwe kaas

01:00
30 maart 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Groentepakketten puilden de laatste weken uit van zoete aardappel. Zowel de witte en paarse, als de oranje soort. Uit die laatste krijg ik de meeste smaak, de andere soorten durf ik al eens op te werken in puree. Heel lui. Maar voor een salade als deze, met peer en blauwe kaas, haal ik mijn mandoline boven en kies ik voor extra dunne schijfjes zoete aardappel, die ik krokant bak in de airfryer.

Meer krantenkoppen in België

Trucks vervangen K3 en Jelle Cleymans: Studio 100 Pop-Up Theater in Puurs wordt magazijn van transportbedrijf

Het voormalig Pop-Up Theater van Studio 100 in Puurs wordt na 7 jaar opnieuw een magazijn. Transportbedrijf Robbyns huurt het gebouw van eigenaar en vastgoedgroep Montea. Vanaf oktober zullen er in plaats van rijdende tribunes elk jaar bijna 30.000 containers in- en uitgeladen worden.

VRT NWS

Met modellenscout Pia op safari op Afro Latino: “Als je hot bent, wil dat nog niet zeggen dat je een goed model bent”

Er zijn van die festivals waar het vrouwelijk én mannelijk schoon net iets meer opvalt dan elders. Afro-Latino hoort zonder twijfel thuis in die categorie. We trokken het festivalterrein op met Pia Polese, scout voor een modellenbureau. Binnenkort doet ze hetzelfde op Pukkelpop, en eerder had ze al een vruchtbare dag op Rampage in Lommel.

Het Nieuwsblad

Gevangenisstraffen van 2 tot 15 jaar in ‘Black Eagle’-drugsdossier

In het ‘Black Eagle’-drugsdossier zijn 33 verdachten veroordeeld tot gevangenisstraffen van 2 tot 15 jaar, een 34e verdachte kreeg een werkstraf. Dat heeft het Brusselse hof van beroep beslist. De beklaagden stonden terecht voor lidmaatschap of leiderschap van een criminele organisatie die tussen 2018 en 2022 cocaïne voor honderden miljoenen euro’s van Zuid-Amerika naar België en de rest van Europa

VRT NWS

Bekende fruithandel gaat viraal met parodie met ‘Jonagoldman’ en haalt honderdduizenden views: “Ze waren écht op”

En plots haalden ze 340.000 views. Tino’s Fruit, een bekende fruit- en groentehandel in Knokke-Heist, ging viraal met een hilarische parodie op de ‘Jonagoldman’ van vier jaar geleden. “Ik word er overal op aangesproken”, lacht zaakvoerder Geert Baecke.

Het Belang van Limburg

Heusden-Zolder bouwt nieuw wijkkantoor na politiefusie: “Dienstverlening moet dichtbij blijven”

Heusden-Zolder bouwt deze legislatuur een nieuw wijkkantoor voor de politie bij het gemeentehuis in Zolder. “We willen de politie zo dicht mogelijk bij de mensen houden, ook na de fusie van de politiekorpsen”, zegt burgemeester Mario Borremans (GOED). Het huidige commissariaat wordt verkocht.

Het Nieuwsblad

Israël voert aanvallen uit op presidentieel paleis en Syrisch defensieministerie in Damascus: “Het uitdelen van zware klappen is begonnen”

Het Israëlische leger (IDF) heeft nieuwe luchtaanvallen uitgevoerd op het presidentieel paleis en het Syrische defensieministerie in Damascus, zo melden Syrische media. Eerder vandaag meldde het IDF ook al een aanval op de toegangspoort van het Syrische militaire hoofdkwartier in Damascus. Voor de nieuwe aanval is geen Israëlische bevestiging.

Het Laatste Nieuws

Huiszoekingen in Hasselt en Genk in groot drugsonderzoek: 5 miljoen euro cash in beslag genomen

In een groot onderzoek naar een internationale drugsbende zijn dinsdag ook in Hasselt en Genk huiszoekingen uitgevoerd. Bij de actie werden zeven verdachten opgepakt, onder wie enkele in Limburg. Vijf mannen zijn aangehouden. Ruim 600 kilo drugs en 5 miljoen euro cash werden in beslag genomen.

Het Nieuwsblad

Elf gewonden nadat auto naar beneden bolt en terechtkomt op terras in Athene

In het centrum van de Griekse hoofdstad Athene zijn in de nacht van zaterdag op zondag elf gewonden gevallen toen een auto met een hoge snelheid op een terras terechtkwam. Het ziet ernaar uit dat de bestuurder was vergeten om de handrem op te trekken.

Het Nieuwsblad

Wat doen de Tour-sterren op de welgekomen eerste rustdag? En hoe blikt Evenepoel terug op de eerste week?

Rustdag vandaag in de Tour de France. Dat betekent voor de renners dat ze even kunnen ontsnappen aan de hectiek van het circus, al staan er traditioneel wel persconferenties op het programma. Tim Merlier en Remco Evenepoel staan bijvoorbeeld om 14 uur de media te woord en op deze pagina zit u goed om dat op de voet te volgen!

Het Laatste Nieuws

Ontwerp nieuwe zorgsite in Blankenberge is bekend, bouwwerken starten in 2026

Het ontwerp voor de nieuwe zorgsite in Blankenberge is bekend. Het project voorziet 120 plaatsen in een nieuw woonzorgcentrum, 30 plaatsen in een dagverzorgingscentrum en 15 plaatsen in een nieuw kinderdagverblijf. Ook dienstencentrum De Bollaard wordt volledig gerenoveerd. De werken zouden nog voor de zomer van 2026 starten.

VRT NWS

Britse regering wil alle 16- en 17-jarigen stemrecht geven: “Niet meer dan terecht”

De Britse regering wil de minimale leeftijd om te mogen stemmen verlagen, melden Britse media als ‘The Guardian’ en ‘Sky News’. Het is de bedoeling dat alle 16- en 17-jarigen ook hun stem kunnen uitbrengen bij de volgende landelijke verkiezingen.

Het Laatste Nieuws

Russische buitenlandminister in Noord-Korea prijst “onoverwinnelijk broederschap” en waarschuwt VS tegen veiligheidsalliantie

De Russische minister van Buitenlandse Zaken Sergej Lavrov is zijn bezoek aan Noord-Korea begonnen met een ontmoeting met zijn ambtgenoot Choe Son-hui, berichten Russische staatsmedia. Hij noemde de relatie tussen beide landen een “onoverwinnelijk broederschap”. Later zal hij Noord-Koreaanse leider Kim Jong-un ontmoeten. Hij waarschuwde alvast de VS, Zuid-Korea en Japan tegen het vormen van een veiligheidsalltiantie gericht tegen Noord-Korea.

Het Laatste Nieuws

‘Is het oké om mijn orgasme te faken?’ Dirk De Wachter adviseert lezers in 9 heikele situaties

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Architectuurprijs Kortrijk toe aan vijfde editie: “Schrijf je in!”

Architectuur Kortrijk (AK) en de Adviesraad Bouwkundig Erfgoed Kortrijk (ABEKO) organiseren ondertussen voor de vijfde keer de wedstrijd Architectuurprijs Kortrijk. Inschrijven kan nog tot en met 14 september.
The post Architectuurprijs Kortrijk toe aan vijfde editie: “Schrijf je in!” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Touring had meer medische tussenkomsten in begin zomervakantie

Touring heeft 21 procent meer medische tussenkomsten geregistreerd in de eerste twee weken zomervakantie dan een jaar eerder. Dat liet de mobiliteitsorganisatie maandag weten in een persbericht. In totaal belden begin juli 9.016 Belgen naar Touring voor bijstand.

Het Belang van Limburg

Wall Street: de winnende strategie van MicroStrategy

22:19 De Amerikaanse beurzen lasten een snipperdag in, in aanloop naar de start van het cijferseizoen later deze week. De bitcoininvesteerder MicroStrategy profiteerde van de cryptohausse.

De Tijd

Julius zorgt voor vier mannen op een rij

Post Content

Het Nieuwsblad

AI-bedrijf van Elon Musk biedt excuses aan na antisemitische uitspraken van chatbot Grok

De AI-chatbot Grok, ontwikkeld door Elon Musks bedrijf xAI, is zwaar onder vuur komen te liggen nadat het antisemitische uitspraken deed en zelfs Adolf Hitler prees in reacties op sociale media. Het bedrijf heeft nu een publieke verontschuldiging verspreid.

Het Laatste Nieuws

Duitse privacywaakhond wil Chinese AI-app Deepseek verbieden

De Chinese AI-app Deepseek zal wellicht worden verwijderd uit de appstores in Duitsland. De Duitse gegevensbeschermingsautoriteit zegt dat het bedrijf Europese wetgeving schendt.

Gazet van Antwerpen

Brabançonne en De Vlaamse Leeuw maar ook tijdloze songs van Paul Simon weerklinken op nationale feestdag: Jean Bosco Safari versterkt harmonie Sinte-Cecilia

Dat de nationale feestdag opgeluisterd wordt door de Koninklijk Harmonie Sinte-Cecilia is in Schoten een jarenlang traditie. Maar de Cecilianen krijgen maandagavond 21 juli 2025 (20u) in het gemeentepark vocale versterking van dorpsgenoot Jean Bosco Safari, koor Treble Square en zangeres Lauren De Backer. Het evenement is gratis bij te wonen.

Het Nieuwsblad

Nienke en Mirthe leven week in boomhut om festival te promoten: “We hebben ons nog geen seconde verveeld

Een week zonder vaste grond onder de voeten? Geen probleem voor Nienke en Mirthe van JH Floere Bloes uit Wezemaal. Ze bivakkeren al sinds zondag in een boomhut om reclame te maken voor hun festival ‘Den Boom In’.

Het Nieuwsblad

Nazareth-De Pinte voorwaardelijk akkoord met komst windmolenpark in De Prijkels: “Is enige locatie waar dit realiseerbaar is”

Buur Deinze diende bezwaar in tegen het windmolenproject van Luminus in industriezone De Prijkels, maar Nazareth-De Pinte gaat wel akkoord, mits aan een reeks van voorwaarden wordt voldaan.

Het Nieuwsblad

Gerard Ghequire overlijdt kort na 70-jarig huwelijksjubileum

Op 23 juni 1955 gaven Gerard Ghequire en Agnes Demonie elkaar hun jawoord. Zeventig jaar later vierden ze hun platina huwelijksjubileum op zondag 29 juni. Jammer genoeg overleed Gerard elf dagen na het jubileumfeest op donderdag 10 juli.
The post Gerard Ghequire overlijdt kort na 70-jarig huwelijksjubileum appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

EXCLUSIEF. Kat Kerkhofs, zwanger en verhuisd naar Leuven. “Dries zien genieten van z’n vrijheid? Dat is een verademing”

Er zijn in het leven van Kat Kerkhofs (36) twee zekerheden. Eén: ze organiseert straks Marktrock. En twee: ze krijgt een dochter — liefst in die volgorde. Maar waar ze straks zal wonen, en of ze dan nog een voetbalvrouw is? “Ik sta op een kruispunt in mijn leven, en ik kan alle richtingen uit. Maar welke dat wordt: dat

Het Laatste Nieuws