07:00 Wij gingen eten in sterrenrestaurant ‘taquería’ El Califa de León in Mexico, waar een maaltijd twee tot drie euro kost. Jawel, taco’s, dat simpele straatvoer, krijgen gastronomische erkenning.
Steden verkoelen tijdens een hittegolf? Leg ‘koele daken’
05:00 ‘Koele daken’, die zonlicht weerkaatsen in plaats van warmte op te slorpen, kunnen steden tijdens hete zomers merkbaar afkoelen. Dat blijkt uit een nieuwe studie. Volgens de onderzoekers kan die ingre…
