De temperatuur stijgt in de coulissen van Het Witte Paard in Blankenberge. En dat heeft alles te maken met de intensieve voorbereidingen voor de gloednieuwe productie ‘Burlesque’ die er van 4 april tot en met 3 mei gepland staat. En het wordt helemaal anders dan de traditionele zomershows. “Mijn bolle buik mag volop stralen tijdens dit zinnenprikkelende spektakel”, lacht Ianthe Tavernier die haar eerste kindje in juni verwacht. En zijn de outfits ook aangepast aan het thema? “Natuurlijk horen jarretelles erbij”, verzekert Sandrine.
Chef Dominique (62) en Marleen (61) vieren 40 jaar ‘t Kantientje: “Zelfs na al die jaren blijven we dromen van lekker eten”
Hun verhaal startte met tonnen mossels op de Lippenslaan in Knokke-Heist en gaat veertig jaar later nog steeds verder. Weliswaar op een andere locatie – in Ramskapelle – en een gewijzigd concept, maar ‘t Kantientje van Dominique Pille (62) en Marleen Van Den Broucke (61) blijft een succesverhaal. “Horeca is de rode draad doorheen mijn leven. Zelfs na al die