Op de E40 richting Gent zijn woensdagochtend twee ongevallen gebeurd. Een eerste botsing ter hoogte van Drongen zorgde voor een file en in de staart van die file, ter hoogte van Nevele (Deinze), gebeurde een tweede botsing. Maar liefst zes voertuigen waren daarbij betrokken. Een bestuurder raakte lichtgewond, een andere kwam gekneld te zitten in zijn voertuig.. De snelweg was een tijdlang volledig versperd, intussen is er opnieuw één rijstrook beschikbaar. Er staat ruim een uur file vanaf Beernem.
Kersvers sterrenchef Dimitri Proost (30) houdt van stilte in zijn keuken: “Mijn bloed kookt als er gepraat wordt”
Eind april haalde Oostende een eerste Michelinster binnen met Haut, het hoogste restaurant van ons land. Chef Dimitri Proost (30) mag zich voortaan dus sterrenchef noemen. Een blik op zijn jaren van vorming, zijn ambities en het belang van een stille keuken. “Ik werkte hard om alles rond te krijgen, steeds op zoek naar perfectie. Al weet ik dat dit