Het tragische verhaal achter de plotselinge dood van Matthew Perry en de vermeende daders die daarvoor verantwoordelijk worden gehouden, komt op het scherm. Streamingdienst Peacock brengt deze maand een nieuwe documentaire uit met nieuwe details over de dood van de ‘Friends’-acteur.
Peter Goossens moet er niet van weten, maar wat vinden andere chefs van truffelolie? “Als ik het nog maar ergens ruik, heb ik meteen gedaan met eten”
“Gooi dat maar in de vuilbak.” Alsof er een vieze sok op tafel werd gelegd, zo keek Peter Goossens in ‘Mijn restaurant’ naar een kannetje truffelolie. “Dat verteert niet”, zei hij. Zelfs proeven was er te veel aan. Wat stoort hem aan deze nochtans alomtegenwoordige olie? En denken andere chefs er ook zo over? “Als het synthetisch gemaakt wordt, is
