Rusthuiskeuken krijgt meer naambekendheid

Wie in woon- en zorgcentrum ’t Hoge woont of werkt, kan er ’s middags genieten van een vers bereid maal. De keuken van ’t Hoge is ook toegankelijk voor Alveringemse senioren voor wie een gezonde warme maaltijd thuis niet altijd evident is. Herman Bonnez (91) uit Stavele ging er zopas voor het eerst langs.

Herman Bonnez heeft het geluk dat hij gezond oud mag worden. Op 11 maart wordt hij 92, maar deze landbouwer op rust bewerkt nog altijd enkele velden in de Stavelse Meersdreef waar hij tijdens zijn actieve leven bijna 40 jaar geboerd heeft en waar nu zoon Bernard met zijn gezin woont. Het is zijn lang leven, zegt hij zelf.

Agenda

“Ik heb geen andere grote liefhebberijen”, vertelt Herman. “Ik ben lid van Okra Stavele maar ik kan niet kaarten en er gaat niemand willen spelen met een amateur, dus ik ga het nu ook niet meer aanleren. (glimlacht) Maar ik bewerk dus nog altijd met veel plezier een kleine tien hectare akkerland. De wintergerst hebben we op 7 oktober gezaaid en de wintertarwe op 3 november. Ik hou die datums bij in mijn agenda. De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat Bernard gezaaid heeft. Maar ik heb voorafgaand wel het ploegwerk gedaan. En in augustus vorig jaar heb ik ook de tarwe met tractor en kar naar Voeders Pyck in Vleteren gebracht. Dat lukt nog allemaal, ja.”

“Als oude man alleen heb ik natuurlijk meer moeite met het koken. Mijn lieve vrouw Simonne is tien jaar geleden plots gestorven. Ik heb daar veel van afgezien en nog altijd want we waren een goed koppel! Maar ik probeer dus zoveel mogelijk mijn plan te trekken. Eens in de veertien dagen komt er een familiaal helpster. Zij maakt verse soep en eten voor twee dagen. Het gebeurt dat ik bij de kinderen ga eten of naar ’t Jachthuis in Stavele ga voor een dagschotel. Maar meestal kraam ik dus zelf”, glimlacht Herman.

“Iedereen kan een braadworst of kotelet bakken, een bokaal appelmoes openen of sla kuisen.”

mensen leren kennen

“Toch ben ik vorige week voor het eerst in het rusthuis in Alveringem gaan eten. Het was een andere Stavelenaar wiens vrouw er nog heeft gewoond en die er ook soms gaat eten, die mij hierover informeerde. Ik heb gebeld en gereserveerd. Ik ken niet zeer veel mensen in Alveringem, maar je kan ze leren kennen, denk ik dan. Een eerste keer ergens komen, is altijd een beetje onwennig maar ik werd naar mijn plaats begeleid en mijn bord stond klaar. Er stond rijst op het menu, iets waarvan ik toevallig geen liefhebber ben, maar ik kon ook aardappelpuree krijgen. Dat was aangenaam en attent. Het was verzorgd en lekker, dus ik ga zeker nog terug. Ik vraag me enkel af of er ook tafelbier beschikbaar is. Ik drink dat liever dan water”, lacht Herman. “Het is zeker niet duur: voor 9 euro heb je soep, hoofdgerecht en dessert.”

The post Rusthuiskeuken krijgt meer naambekendheid is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Luc en Linda betaalden 70.000 euro, maar mogen hun buitenverblijf niet bouwen door tien bomen. “We mogen onze eigen grond zelfs niet betreden”

“We dromen van een huisje in het bos, maar van de overheid mogen we niets bouwen op onze eigen grond.” Vorig jaar kochten Luc Van Hooijdonk (67) en Linda Dierckx (66) een perceel voor zo’n 70.000 euro in het Hooidonkbos in Zoersel. Om hun buitenverblijf te kunnen bouwen, moeten ze tien bomen kappen. Geen probleem, zei de gemeente nog voor

Lees meer »

N-VA-parlementslid Darya Safai vreest voor leven van familie in Iran: “We kunnen al vier dagen niet meer communiceren”

In de straten van Iran riskeren miljoenen mensen hun leven door een naam te scanderen die 47 jaar lang verboden was. Darya Safai, die 25 jaar geleden het juk van de ayatollahs en de Revolutionaire Garde ontvluchtte, kijkt met hoop naar de protesten in haar vaderland. Al vreest ze ook voor het leven van haar familie die achterbleef. De Revolutionaire

Lees meer »

Dronken doodrijder van Maithé (8), Janick (29) en Janice (30) reed met waanzinnig hoge snelheid van 210 kilometer per uur: celstraf en levenslang rijverbod gevorderd

In de politierechtbank van Brugge heeft de procureur woensdagochtend een celstraf van vijf jaar en een levenslang rijverbod gevorderd tegen de man die in augustus 2024 onder invloed een jong gezin uit het West-Vlaamse Kortemark doodreed. De nabestaanden van Maithé (8), Janick (29) en Janice (30) staan voor het eerst oog in oog met de man die het leven ontnam

Lees meer »

Brecht Callewaert heeft succesvolle ‘Callewaert Vanlangendonck Gallery’ in Antwerpen: “Gespecialiseerd in naoorlogse abstracte Belgische kunst”

Sinds 1989 woont Brecht Callewaert – afkomstig uit Desselgem – in Antwerpen. Hij is een succesvol acteur, voornamelijk in het theater. Daarnaast runt hij, samen met zijn collega Yoeri Vanlangendonck, de ‘Callewaert Vanlangendonck Gallery’ in Antwerpen. Deze galerie bestaat al sinds 2012 en is gespecialiseerd in naoorlogse abstracte Belgische kunst.
The post Brecht Callewaert heeft succesvolle ‘Callewaert Vanlangendonck Gallery’

Lees meer »

“Grok heeft me vernederd”: moeder van een van Musks zonen sleept xAI voor de rechter

Ashley St Clair, de moeder van een van Elon Musks zonen, heeft in de staat New York een rechtszaak aangespannen tegen xAI. Ze stelt dat Grok, de AI?tool die wordt gebruikt op het platform X, tientallen seksueel expliciete deepfakebeelden van haar heeft gegenereerd, waaronder één waarop ze minderjarig zou zijn geweest. Volgens de klacht bleef Grok dergelijke beelden produceren, zelfs

Lees meer »

Nieuwe chef-dirigent bij Symfonieorkest Vlaanderen: “Dit voelt als thuiskomen”

Op 17 januari start de Oostkampse muzikant Martijn Dendievel als chef-dirigent van Symfonieorkest Vlaanderen. Voor Martijn voelt dit als thuiskomen: ooit luisterde hij als tiener in Brugge naar de concerten van het orkest. “Het vertrouwen dat ik krijg als chef-dirigent is een grote eer. Samen met deze musici wil ik muziek maken waarin elke noot telt,” zegt Martijn Dendievel.

Lees meer »

Cryptogeweld rukt ook op in ons land: vrouw (60) gekneveld en bedreigd bij brute home-invasion in Zoersel

Een 60-jarige vrouw uit het Antwerpse Zoersel is zaterdag het slachtoffer geworden van een zeer gewelddadige home-invasion. Ze werd in haar woning overvallen, gekneveld en bedreigd met een vuurwapen. Mogelijk hoopten de daders bij de vrouw cryptomunten buit te maken. De feiten passen in een zorgwekkende trend, waarbij cryptobezitters steeds vaker het doelwit worden van zwaar geweld.

Lees meer »

Hoofdinspecteur en politiezone Beringen-Ham-Tessenderlo voor de rechter wegens mogelijk schuldig verzuim na overlijden van veertiger uit Koersel

Een hoofdinspecteur van de politiezone Beringen-Ham-Tessenderlo moet zich voor de rechter verantwoorden voor schuldig verzuim in verband met de dood van een 46-jarige man met een psychose uit Koersel. Ook de politiezone zelf is doorverwezen naar de rechtbank. Dat schrijft Het Belang van Limburg en het bericht wordt bevestigd door de advocaten van beide partijen.

Lees meer »