“Mijn klanten geraken hier blijkbaar niet altijd op tijd weg”: Bart Graus is het gezicht achter de toog van dorpscafé de Carlton

Café Carlton in het hart van Moorsele stond even leeg, maar nu is het alweer enkele maanden een druk bezochte plek. Wie mag die uitbater zijn van wat toch stilaan zeldzaam aan het worden is, een gewoon dorpscafé.

“Ik ben afkomstig uit Oostkamp. Na mijn schooltijd heb ik 18 jaar in het weekend in ‘de metaal’ gewerkt. Zo had ik nog tijd om me tijdens de week te engageren in verschillende horecazaken op de Eiermarkt in Brugge, zoals de Ambiorix of de Cool Cat. Ik was er ook dj, meer dan 15 jaar lang. Zo kreeg ik stilaan de bijnaam Den Baron van de Eiermarkt”, lacht Bart. “Wat ik draai van muziek? Alles, als het maar voor sfeer en ambiance zorgt.”

Daarna baatte hij nog de roeiclub aan de watersportbaan in Gent uit. Bart was een gedreven roeier en werd nog Belgisch kampioen bij de jeugd en was deelnemer aan de Nations Cup. “Mijn pa, Piet, is nog altijd trainer, en ging nog naar de Olympische Spelen.”

Later woonde Bart in Harelbeke en werkte hij bij Siemens, maar toen een vriendin een café wilde opstarten, hielp hij haar. En zo begon het ook weer te kriebelen. “Ik heb wat rondgekeken en toen de Carlton over te nemen stond, heb ik de stap gezet. Ik heb de muur aangepast voor de dartsclub. Nu hangen er twee borden. Ik heb ook een tapbiljart gezet waarop veel gespeeld wordt. Er is nog geen club, maar wie weet kan dat nog komen. Je vindt er geen andere in Moorsele en bijna niet meer in Wevelgem. Neen, er is voorlopig geen tijd meer voor hobby’s. Vroeger deed ik wel aan modelbouw in de club in Meulebeke. Ja, ik bouwde zelf mijn vliegtuigjes en vloog ermee. We waren zelfs bezig om een DC3 te bouwen met een spanwijdte van 3,8 meter.”

‘Hof van Verderf’

“Dit is een biercafé. Ik serveer ook croques. Sommigen noemen het hier al ‘Het Hof van Verderf’. Niet iedereen raakt hier blijkbaar op tijd weg. Het is soms wel zwaar. Het café is elke dag open vanaf 10 uur, behalve op dinsdag en woensdagvoormiddag. En als het een late avond is geworden, kan het wel eens pijn doen.” (HV)

The post “Mijn klanten geraken hier blijkbaar niet altijd op tijd weg”: Bart Graus is het gezicht achter de toog van dorpscafé de Carlton is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

“Als zijn engelbewaarder ook in Beringen rondfladdert, mag Thibau Nys niet verliezen”: ons winters sterrenpanel voorspelt het BK

Na alle weersperikelen de voorbije week zou je bijna denken dat dit jaar Jacotte Brokken of Sabine Hagedoren de hoofdrol spelen op het BK. Hoog tijd om dat recht te zetten. Dus bracht uw krant voor de gelegenheid een winters sterrenpanel op de been. Vier gewezen topcrossers, samen goed voor 15 Belgische titels. Wie zijn hun favorieten? “Als zijn engelbewaarder

Lees meer »

“Ik voel me als een jonge coureur die Wout van Aert ontmoet”: op bezoek bij volksweerman Geri (84) met zijn gedoodverfde opvolger Peter (51)

De nieuwe voorspelling van Geri Haerynck (84) ging de afgelopen dagen opnieuw zéér vaak over de tongen. Want wat de Koekelaarse volksweerman voor 2026 op meteorologisch vlak voorziet, is bijna een staatszaak geworden. Ook Peter Regheere (51) volgt de prognose op de voet, want de Lo-Reningenaar stelt ook zélf een eigen weerbericht voor het nieuwe jaar op. Wij brachten de

Lees meer »

België wil meewerken aan “schild” om Groenland beter te beschermen tegen Rusland en China, zegt Francken na dreigende taal van Trump

België wil meewerken aan een soort “beschermingsschild” in het noordpoolgebied om Groenland beter te beschermen tegen China en Rusland. Dat zegt minister van Defensie Theo Francken (N-VA) in de studio van VTM NIEUWS. Francken is “zeker bezorgd” over de uitlatingen van Donald Trump om Groenland militair in te lijven, maar begrijpt wél de veiligheidszorgen van de Amerikaanse president. “Laten we

Lees meer »

Waarom verpakkingen soms moeilijk open en dicht gaan

Bij verpakkingen van producten moet gebruiksgemak voor de consument het vaak afleggen tegen technische vereisten, regelgeving én marketing. Dat zegt docent Materialenleer en Ecodesign Karine Van Doorsselaer in de podcast ‘Mens erger je niet’ over de ergernis van Bart Cannaerts dat veel verpakkingen vaak moeilijk open en dicht gaan.

Lees meer »

Cultuurprijs Ardooie bekroont jarenlange inzet van Kurt Priem

Tijdens de nieuwjaarsreceptie van de gemeente Ardooie werd ook dit jaar, naast de Persprijs en de Sportprijs, de Cultuurprijs uitgereikt. Die eer viel te beurt aan Kurt Priem, een bekend en gewaardeerd gezicht binnen het Ardooise verenigingsleven. Met deze prijs wil de cultuurraad inwoners bekronen die zich al jarenlang met uitzonderlijke inzet engageren voor het sociaal en cultureel leven in

Lees meer »

Emma Meesseman verovert Turkse beker met Fenerbahçe

Emma Meesseman heeft zondag met haar club Fenerbahçe de Turkse beker in het vrouwenbasket gewonnen. Ook Julie Allemand uit Luik speelt in de ploeg. Het Belgische duo versloeg in de finale van het toernooi stadsrivaal Galatasaray met 86-66. Meesseman werd na de match uitgeroepen tot MVP.
The post Emma Meesseman verovert Turkse beker met Fenerbahçe appeared first on KW.be.

Lees meer »

Abu Dhabi is het nieuwe museummekka

05:20 Met de opening van het Zayed National Museum en het Guggenheim, dat in 2026 zijn eerste bezoekers verwacht, is Abu Dhabi, ooit een bescheiden stop voor parelvissers, uitgegroeid tot een wereldhoofdsta…

Lees meer »

Geen beroepsverbod voor leraar (55) na zedenfeiten met elf leerlingen, wél celstraf met uitstel: “Geen aanwijzingen van pedofilie”

Rugmassages, knuffels en kussen op de wang: een 55-jarige leraar van een Ichtegemse basisschool had een wel heel aparte manier om zijn leerlingen te belonen. Dat levert hem nu tien maanden celstraf met uitstel op wegens aanranding. Een verbod om nog les te geven aan minderjarigen kreeg hij evenwel niet. Volgens de rechtbank is de man geen pedofiel. “Zijn gedrag

Lees meer »