In delen van Oekraïne is deze ochtend het stroomnet uit voorzorg uitgeschakeld of het gebruik van elektriciteit beperkt. De Oekraïense minister van Energie, German Galoesjtsjenko, meldt dat Rusland de infrastructuur van het land in de nacht van maandag op dinsdag begon aan te vallen. “De luchtaanvallen gaan door”, aldus de minister.Volg alle ontwikkelingen rond de oorlog in Oekraïne in onze liveblog.
Deze chef vertaalt de collectie van het KMSKA naar kunstwerkjes op je bord: “Koken op niveau heeft altijd een artistieke dimensie”
Als je de vaste collectie van het KMSKA bekijkt door een culinaire bril, kan je de evoluties in de eetcultuur en kookkunst van de voorbije eeuwen bestuderen. Maar je kan er ook inspiratie uit putten voor gerechten, zoals chef Matthieu Beudaert deed voor zijn kookboek Chef d’oeuvre.
