Kurt en Sandra van Au Grand Café in Roeselare zoeken overnemers

Au Grand Café in de Noordstraat is op zoek naar een overnemer. Kurt Hinderykx en Sandra Desticker zijn sinds 2011 gastheer en gastvrouw van een van de grootste horecazaken van de stad. “Na jaren aandacht voor onze klanten wordt het tijd om te genieten van een ‘gewoon’ leven.”

We treffen Kurt Hinderykx (58) en Sandra Desticker (53) in Au Grand Café druk bezig met de kerstversiering en dat op hun vrije maandag net na een weekje verlof. “We zijn heel de week bezig geweest. Het leven van horecamensen stopt eigenlijk nooit, maar je hoort ons niet klagen hoor. Al die jaren hebben we met heel veel plezier gewerkt op momenten dat andere mensen genieten. Zeker nu kijken we uit naar die gezellige kerstperiode, ook al betekent dat weer drie extra weekends draaien op volle toeren.”

Kurt is afkomst van Harelbeke, Sandra van Oostkamp maar ze kennen Roeselare al lang. “We hebben jaren de markten gedaan met tafelnappen. Eerst stonden we in ‘t Nonnenstraatje, later op de hoek aan het stadhuis. We waren altijd vroeg en hadden dus steeds tijd voor een koffie in de Bozart op de hoek met de Botermarkt en toen die zaak over te nemen was, zijn we gesprongen. Het was het begin van een leven in de horeca en dat op verschillende plaatsen.”

“Op een zeker ogenblik hadden we drie zaken op hetzelfde moment. We runden ons gastronomisch restaurant het Stil Genot in Ardooie, waar we trouwens nu wonen, hadden de Bozart op de Markt en Au Grand Café in de Noordstraat waar we in 2011 zijn begonnen. En een tijdlang was er nog de Garde hiernaast en ook nog een fonduehuisje in de Sint-Amandsstraat.”

“Het is allemaal een stuk moeilijker geworden, zeker met de pandemie. Personeel vinden dat wil werken op momenten dat anderen genieten, dat is moeilijk geworden. Gelukkig zijn er nog altijd mensen die in de horeca willen werken. Het is een heel diverse job, elke dag anders, je bent altijd onder de mensen en we hebben altijd rekening gehouden met ons personeel door ‘s avonds op een aanvaardbaar uur te sluiten.”

Genieten

“Maar nu is het voor ons ook tijd om het iets rustiger aan te doen. We lieten de brouwerij en ons personeel weten dat we een overnemer zoeken. Dat kan nog wel een tijdje duren dus we zijn nog niet meteen weg, maar we maken wel al plannen voor als het zo ver is. Misschien wat reizen maar vooral genieten van elkaar en van ons eigen huis. We hebben geen kinderen en kleinkinderen maar wel een drukke menage met drie honden die veel van onze aandacht vragen.”

“En we blijven genieten van Roeselare dat na al die jaren echt wel onze thuis is geworden, waar ons sociaal leven zich bevindt en waar we na al die jaren horeca zoveel mensen kennen. Stil zitten, nee dat zal niet lukken, we sluiten zelfs niet uit dat we toch nog met een iets kleiner horecaverhaal beginnen, wie weet”, aldus Kurt en Sandra. (Bart Crabbe)

Geïnteresseerden kunnen contact opnemen met Kurt (0477 45 44 32) of Sandra (0476 40 61 72)

The post Kurt en Sandra van Au Grand Café in Roeselare zoeken overnemers is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Zangeres Kato vertelt welke carrièrewending ze wil nemen tijdens pauze ‘The Starlings’: “Het is tijd om iets met mijn diploma te doen”

De muzikale wegen van Kato Callebaut (33) en haar echtgenoot Tom Dice (35) gaan even uit elkaar terwijl ze werken aan hun solocarrière. Nu ‘The Starlings’ op pauze staat, wil Kato nog een andere passie vervullen. “Deze zomer geef ik lessen en workshops om mijn klantenbestand op te bouwen, dit najaar zou ik daar graag iets vasts van willen maken.”

Lees meer »

Correcties en aanvullingen in juli

Het nieuwsombudsteam verzamelt hier correcties en relevante aanvullingen bij de berichtgeving van VRT NWS. Ze worden vaak gemeld door aandachtige lezers, kijkers of luisteraars. De focus ligt vooral op opmerkingen in verband met radio- en tv-programma’s. Correcties en aanvullingen bij online artikels of posts op sociale media worden in het artikel of de post zelf verwerkt, maar kunnen hier ook

Lees meer »

EnergyVision wint contract voor laadpalen NMBS

EnergyVision mag 2.500 laadpalen voor elektrische wagens plaatsen op stationsparkings van spoorwegmaatschappij NMBS. Dat meldt De Tijd op basis van de eindrapportage van de aanbesteding, en EnergyVision bevestigt het nieuws in een persbericht.
The post EnergyVision wint contract voor laadpalen NMBS appeared first on KW.be.

Lees meer »

Inclusief theatercollectief schenkt 35.380 euro aan goede doelen: “Dé beloning na een onwaarschijnlijk boeiend parcours”

De voorstelling ‘Naar Momo’, de recentste productie van het inclusieve theatercollectief ‘Kleine ka’ uit Oudenaarde, bracht 35.380,46 euro op. Dat bedrag schenkt de groep integraal aan vijf goede doelen. “Werken met een onuitgegeven en uiterst diverse groep gaf ons bijzonder veel voldoening”, aldus de bezielers Eric Meirhaeghe en Lieve Ardaen.

Lees meer »

Student Victor versiert uitzonderlijke stage en wint vertrouwen van Chinezen: “Mijn geheim? Kaartspelletjes op café en samen voetballen”

De Chinese overheid is de jongste tijd bijzonder streng om studenten uit West-Europa toe te laten voor een stage. Victor Bultynck (21), zonet met onderscheiding afgezwaaid als bachelor aan de Karel de Grote Hogeschool, lukte er wel in om drie maanden mee te lopen bij de logistieke reus Leanway. “Een bijzonder leerrijke tijd en de Chinezen vielen best mee in

Lees meer »

Ellen Distave, gedreven zaakvoerster van conceptstore Lily voelt zich thuis in Oostende: “Ik wil hier altijd een uitvalsbasis hebben”

Ellen Distave (42) is de gedreven zaakvoerster van conceptstore Lily in de Hertstraat. Je vindt er kleding, schoenen, accessoires en allerhande leuke spulletjes. Maar Ellen is ook erg gedreven voor haar stad. Ze is voorzitter van de pas opgerichte Ostend Preneur Club en actief in Rotary Oostende Ter Streep.
The post Ellen Distave, gedreven zaakvoerster van conceptstore Lily voelt

Lees meer »