Tom Waes (56) heeft in een mededeling toegegeven dat hij de avond van zijn ongeval te veel had gedronken. “Het is een grote, onbegrijpelijke fout, waar ik me verschrikkelijk bij voel”, klinkt het. “Ik wil dan ook mijn oprechte excuses aanbieden, aan iedereen. Het spijt me verschrikkelijk.”
Na vijf jaar en meer dan 800 uur opleiding: Dirk (53) van Bistro Disolo is nieuwste chef-kok van stad
Met Dirk Van den Eeckhout is Eeklo een nieuwe chef-kok rijker, nadat hij zijn opleiding bij Spermalie met succes afrondde.