Krokante garnaalkroketjes, in kristallen coupes geserveerde garnaalcocktail of uitpuilende ‘tomate-crevettes’? De klassiekers op het menu voor de eindejaarsfeesten dreigen echte luxekost te worden. De garnalenvangst is immers zopas aan banden gelegd en dat jaagt de prijs de hoogte in. Wordt ‘het kaviaar van de Noordzee’ onbetaalbaar, en zo ja, welke alternatieven zijn er dan?
“Beter worden is leuk op training, maar hier wil je presteren”: waarom het opnieuw net niet lukte voor Wout van Aert in de Tour de France
“Beter worden is leuk op training, maar ik ben hier om te presteren.” Dat is duidelijk. Wout van Aert mag in de elfde rit van de Tour de France dan wel getoond hebben dat hij conditioneel dik in orde is, een overwinning blijft uit. En dat knaagt.