Julie en Charlotte schrijven nieuw hoofdstuk voor ontbijt- en lunchzaak POP

18:53
7 november 2024
Krant van West-Vlaanderen
Nieuws

Julie Tossins en Charlotte Vanderper van ontbijt- en lunchzaak POP schrijven in 2025 een nieuw hoofdstuk in hun inmiddels 20-jarige horecaverhaal. “We blijven langs de Noordstraat, maar gaan vol ambitie een volgend hoofdstuk tegemoet, een vervolg op POP”, klinkt het.

Acht jaar geleden startte Julie Tossins en Charlotte Vanderper, beiden 42, ontbijt-, lunch- en koffiezaak POP langs de Noordstraat in Roeselare op. Daarvoor runden ze samen al Bistro Bello en De Loods in de Verwerijstraat. “We kozen toen om elk meer tijd vrij te maken voor ons gezin. De voorbije acht jaar in POP zijn goed geweest, maar toch merken we dat er nieuw leven nodig is in het stadscentrum, zeker na de coronacrisis. De tijden zijn veranderd. We laten ons uitdagen door de maatschappij en de culinaire stad die Roeselare is om ons blijven uit te vinden en te vernieuwen.”

Julie en Charlotte maakten een grondige evaluatie van de voorbije acht jaar. “We overwogen even om met een nieuwe zaak het stadscentrum uit te trekken. De voorbije twintig jaar hebben we voortdurend rond de Roeselaarse kerktoren gewerkt en eigenlijk zijn we ook wel stadsmensen. We besloten daarom om gewoon in de Noordstraat te blijven. De voorbije jaren bouwden we er ook een goede band op met de andere ondernemers in deze straat.”

Momenteel willen Julie en Charlotte nog niet zoveel vertellen over hoe hun toekomstige horecazaak er uit zal zien. Stap voor stap onthullen ze de komende periode hun plannen. De zakenpartners kiezen straks wel terug zeker voor een dagzaak. “De voorbije periode bleven we na het serveren van onze POP-lunch gesloten en dat doen we ook de komende tijd. Zo kunnen we onze deliverydienst bijsturen en ons voorbereiden voor ons volgende hoofdstuk.” De komende maanden focussen Julie en Charlotte zich nog volledig op POP. In het voorjaar van 2025 sluit de zaak enkele weken. “Zodat we nadien kunnen starten met een nieuw hoofdstuk in ons horecaverhaal.” POP is de komende maanden nog telkens open van maandag tot vrijdag van 8.30 uur tot 14.30 uur, op zaterdag van 9 tot 17.30 uur.

The post Julie en Charlotte schrijven nieuw hoofdstuk voor ontbijt- en lunchzaak POP is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

“De latten zijn te snel, vooral in de bochten”: voormalige alpineskiër predikt meer veiligheid na dodelijk ongeval jong Italiaans talent

Het dodelijke skiongeval van de jonge Italiaan Matteo Franzoso (23) heeft de wintersport wereld in een diepe rouw gedompeld. Maar er wordt ook in de spiegel gekeken. “De latten zijn te snel, vooral in de bochten”, vindt Kristian Ghedina, voormalige alpineskiër en landgenoot van de betreurde Franzoso.

Het Nieuwsblad

RiksjaRijden koopt eigen atelier in Deurne-Noord

Een stoet van riksja’s, duofietsen en rolstoelfietsen rijdt van de Oranjesstraat naar de Van Cortbeemdelei. Want de vzw die minder mobiele mensen naar hartenlust vervoert, heeft daar een gloednieuw atelier.

Het Nieuwsblad

FACTCHECK. Moet je elke huidwonde wel ontsmetten?

Dr. Marleen Finoulst van gezondheidenwetenschap.be checkt met haar team wat waar en niet waar is.

Het Belang van Limburg

Obiit ter nagedachtenis van gravin Henriëtte hangt op zijn plaats: kom luisteren naar het verhaal van gerestaureerde schilderijen

De obiit die restaurateur-kunstenaar Bart Keutgens heeft gemaakt ter nagedachtenis van gravin Henriëtte Marie Louise Adrienne de Vogüé is zopas opgehangen in de Sint-Lambertuskerk van Westerlo. In de kerk van Westerlo hingen al een achttiental obiits ter nagedachtenis van leden van de familie de Merode.

Het Nieuwsblad

Ook Marlon (23) nieuw gezicht als leerkracht in Mandelbloesem: “Deze keuze is gegroeid uit mijn ervaring als voetbaltrainer”

Naast Michiel Deconynck is ook Marlon Algoet (23) gestart als leerkracht in Mandelbloesem Oostrozebeke. In de school, die geleid wordt door Ilse Vervaeck, neemt hij het vierde leerjaar voor zijn rekening.
The post Ook Marlon (23) nieuw gezicht als leerkracht in Mandelbloesem: “Deze keuze is gegroeid uit mijn ervaring als voetbaltrainer” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

CD&V-voorzitter Mahdi haalt fors uit naar premier De Wever nadat die scheldmail naar politie stuurt: “Schijn van politieke intimidatie”

CD&V-voorzitter Sammy Mahdi heeft in een bericht op sociale media fors uitgehaald naar premier Bart De Wever (N-VA). Die laatste had een scheldmail van een Antwerps CD&V-lid aan zijn adres naar de politie gestuurd. Volgens Mahdi heeft dat “de schijn van politieke intimidatie”.

Het Laatste Nieuws

SV Moorsele B wint thuis van FC Marke B, mede dankzij twee treffers Slosse

SV Moorsele B versloeg zaterdag FC Marke B in een thuiswedstrijd. Het duel eindigde op 4-3.

Het Nieuwsblad

Francken: “Ook Belgische militairen hielpen bij operatie in Polen” – VN-Veiligheidsraad houdt spoedzitting

Volg alle ontwikkelingen over de oorlog in Oekraïne in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Meer dan 300 aanwezigen voor ‘Moonsenfeest’ in Kalfort: “Draad van traditie uit 1997 weer opgepikt”

Dorpshuis Vrededaal in Kalfort (Puurs-Sint-Amands) was zaterdag het decor voor een uit de kluiten gewassen familiebijeenkomst. Meer dan driehond telgen en aangetrouwden van de familie Moons kwamen er samen eten, drinken en feesten. En dat kunnen ze als de besten.

Het Nieuwsblad

Wereldkampioenschap Driebanden komt naar Lint: “Ook wie niets van biljart kent, zal zich amuseren”

De wereldbeker en het wereldkampioenschap Driebanden bij AED Studios in Lint is officieel voorgesteld. Van 6 tot 18 oktober wordt de kleine Antwerpse gemeente het centrum van deze sport.

Het Nieuwsblad

Schaaktornooi Chess and Mates palmt Brussel in: “Iconische plekken zijn belangrijk om schakers te lokken”

Het Beursplein en de Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen zijn dit weekend het decor voor het schaaktornooi Chess and Mates. Zo’n 200 amateurschakers nemen het op deze tweedaagse tegen mekaar op. “Iconische plekken zijn belangrijk om schakers van hun computerscherm weg te halen.”

Het Nieuwsblad

Tijdelijk inzamelpunt voor ‘gras en bladeren’ in Keerbergen vanaf oktober

Het recyclagepark in Keerbergen blijft tot het voorjaar van 2026 gesloten voor verbouwingswerken. Om ervoor te zorgen dat inwoners afgevallen bladeren en klein tuinafval dit najaar toch dicht bij huis kunnen wegbrengen, voorzien EcoWerf en het gemeentebestuur tijdelijk een inzamelpunt voor gras en bladeren. Voor alle andere soorten afval moeten inwoners uitwijken naar een andere gemeente.

Het Nieuwsblad

Nooit eerder leenden Belgen zoveel voor aankoop nieuwe wagen

Wie een auto koopt, leent daarvoor meer geld dan ooit tevoren, blijkt uit gegevens van de bankenfederatie Febelfin die De Tijd opvroeg en analyseerde.

Het Nieuwsblad

NASA laat iedereen meevliegen naar de maan: ook jouw naam kan mee met de Artemis II-missie

Wil je dat jouw naam in 2026 rond de maan vliegt? De Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA laat iedereen zijn of haar naam meesturen met de eerste bemande Artemis II-vlucht, de testmissie met 4 astronauten die de weg moet effenen naar nieuwe maan- en Marsreizen.

VRT NWS

Tienduizenden op straat in Turkije om oppositiepartij te steunen

In Ankara hebben minstens 50.000 mensen deelgenomen aan een demonstratie om de oppositiepartij CHP te steunen, aan de vooravond van de mogelijke afzetting van de partijleiding.

Gazet van Antwerpen

In Duitsland gevluchte man (26) opgepakt in Brussel: “Lid van bende die zware diefstallen pleegde”

Een 26-jarige man die op 21 juli in het Duitse Düsseldorf aan politie en gerecht was ontsnapt, is afgelopen donderdag in Brussel opgepakt. Dat meldt het Duitse persagentschap DPA en het nieuws wordt bevestigd door het Brusselse parket. “Hij verzet zich tegen zijn uitlevering”, klinkt het bij het parket.

Het Laatste Nieuws

6 quick wins om meteen je inkomen te verhogen: “Ze rekenen er bijna op dat je dit niet aanvraagt”

Je inkomen verhogen: wie wil dat niet? Je kan proberen opslag vragen, maar succes is niet gegarandeerd. Deze tips helpen misschien wél. “België is kampioen in het verzinnen van rechten en premies. Ze vinden is een ander paar mouwen.”

Het Nieuwsblad

Geen straf voor arbeiders die pot vol gouden munten meenamen na sloopwerken: “Onderzoek sleepte te lang aan”

Drie mannen zijn voor de Brugse rechtbank schuldig bevonden aan de bedrieglijke verberging van een grote partij goudstukken. De arbeiders ontdekten die tijdens de sloop van een oude woning in Assebroek en verdeelden de buit onder elkaar. Omdat het onderzoek te lang aansleepte, kregen de mannen evenwel geen straf meer opgelegd.

Gazet van Antwerpen

Mechelen geeft tot 3.000 euro subsidie voor projecten die liefde voor literatuur tot leven brengen

De stad Mechelen maakt tot 3.000 euro subsidie vrij voor projecten die de liefde voor literatuur tot leven brengen. Aanleiding is de uitreiking van de prestigieuze prijs De Boon die in 2026 in de stad wordt uitgereikt.

Het Nieuwsblad

Gewond na botsing tegen verlichtingspaal in Genk

Een man (57) uit Genk raakte vrijdag rond 18.30 uur gewond bij een ongeval ter hoogte van De Hutten. Daar week een automobilist om onbekende redenen van het rijvak om tot stilstand te komen tegen een verlichtingspaal.

Het Nieuwsblad

Gratis muziekfestival steunt kinderen met een beperking: “Zo kunnen zij op kamp gaan in de grote vakantie”

Dankzij het gratis festival Hart Beats kunnen jongeren met een beperking op kamp. Het festival is zaterdag 13 september al toe aan zijn vierde editie. Iedereen is welkom voor een namiddag vol liveoptredens en gezelligheid.

Het Nieuwsblad

België begint deze nacht Davis Cup-missie in Australische hol van de leeuw: “Het wordt luid, leuk en spannend”

Davis Cup in en tegen Australië: een groter hol van de leeuw bestaat niet. België begint deze nacht aan zijn missie down under, dat met Alex de Minaur (ATP 8) een echte wereldtopper telt. Maar België staat niet voor een mission impossible. Hoe meer ambiance, hoe beter Zizou Bergs zich voelt. En wat heeft de stunt van Raphael Collignon tegen

Het Laatste Nieuws

De Britse regering houdt haar hart vast voor de komst van Trump, en niet alleen omwille van de veiligheid

In het Verenigd Koninkrijk houdt men de komende drie dagen de adem in. Dinsdagavond landen Donald en Melania Trump in het Verenigd Koninkrijk voor een staatsbezoek. En niet alleen hun veiligheid baart de Britten zorgen.

Het Belang van Limburg

Werken van Roger Raveel in nieuwe tentoonstelling ‘Langs De Waterkant’ in Verhaerenmuseum

In het Verhaerenmuseum in Sint-Amands (Puurs-Sint-Amands) staat een nieuwe tentoontstelling in de steigers. Op zondag 21 september vindt de vernissage van Langs De Waterkant plaats, een expo waarin werken van dertien kunstenaars een blik werpen op het verval en de kwetsbaarheid van de waterkant.

Het Nieuwsblad