Chaos en stress gisteravond in de keuken van het Concertgebouw Brugge. Kersvers Lady Chef of the year 2024 Lize Willems (30) kookte er voor ‘Culinair België’. Alles samen zijn dat 130 chefs, recensenten en eerdere winnaars. Haar eigen restaurant, Ma Marraine in Tongeren, daarentegen telt slechts… vijf tafels. Alles wat daarop verschijnt, kookt en serveert de mama van een babytweeling wel in haar eentje. Willems is dan ook geen alledaagse chef. “Ik leef van de adrenaline die het chef-zijn me geeft en heb de stress nodig om mijn beste zelf te zijn en mijn creativiteit te prikkelen.”
Aardbeving met magnitude 6,7 voor kust Indonesië
Voor de kust van de Indonesische eilandengroep Molukken heeft zich maandag een aardbeving van magnitude 6,7 voorgedaan. Dat zegt het Amerikaanse geofysische instituut USGS. Er is geen tsunamialarm afgekondigd.