Op dinsdag 10 september 2024 heeft Spegelaere Supermarkten tijdens de ‘Food Personality Awards’ in Avelgem de felbegeerde titel ‘Food Retail Personality’ in de categorie Food Retail gewonnen. Deze erkenning markeert een mijlpaal in de 60-jarige geschiedenis van het familiebedrijf, dat uitgroeide van een bescheiden lokale supermarkt tot een pionier op het gebied van winkelbeleving en duurzaamheid.
De afgelopen jaren heeft Spegelaere Supermarkten aanzienlijke stappen gezet in de vernieuwing van hun winkels. Zo werd in 2019 de vestiging in Oostende volledig gerenoveerd en in 2024 de nieuwe, bijna 100% CO2-neutrale supermarkt in Eernegem geopend. Deze vestiging, voorzien van een gebogen dak met zonnepanelen, heeft uiterst zuinige koelmeubelen met dubbelwandige glazen afdekvensters.
Een ander hoogtepunt is het geavanceerde geothermische systeem, waarbij de warmte die vrijkomt van de koelcentrale eerst wordt opgeslagen in de grond tot een diepte van 150 meter. In de winter wordt deze warmtebatterij opgevraagd om de winkel en de vloerverwarming aan de kassa’s en inkom te verwarmen. Dit is een indrukwekkend voorbeeld van efficiënt energetisch beheer en een belangrijke stap in hun duurzaamheidsstrategie.
Voor de toekomst staat een renovatie van de vestiging in Jabbeke gepland.
The post Spegelaere Supermarkten wint ‘Food Retail Personality’ is provided by KW.be.
