Op zaterdag 24 en zondag 25 augustus organiseren de Beverse Schuimkraagproevers voor de negende keer hun bierfestival Beveren Hopt. Net zoals de vorige jaren kiezen ze opnieuw voor Beveren Hopt Bier en Bitjes, waarbij smaken van bieren gecombineerd worden met lekkere hapjes. Nieuw dit jaar is de locatie, namelijk de oude refter van VDL Jonckheere langs de Beversesteenweg. Het evenement blijft wel gratis toegankelijk.
De Beverse Schuimkraagproevers blijven trouwen aan hun concept om samen te werken met enkel brouwers en bierfirma’s uit eigen streek. “Er moet een link zijn met West-Vlaanderen”, vertelt voorzitter Marco Lombaert. “Zoals steeds proberen we om bekende brouwers, aangevuld met heel wat nieuwe brouwers, samen te brengen. Hierdoor kunnen de mensen veel bekende en nieuwe bieren ontdekken in een gezellige setting. En kunnen we een waaier aan kwalitatief goede bieren aanbieden, met respect voor ieders voorkeur: geur, kleur en vooral smaak.”
Naast de bieren probeert de vereniging ook voor de bitjes de kwaliteit jaar na jaar te verhogen. “We voorzien een aantal snacks die heel goed passen bij de aangeboden bieren. Met onze club willen we deze zo veel mogelijk zelf aanbieden, echter steeds met lokale kwaliteitsproducten: voor ieder wat lekkers dus.”
Belevingsfestival
Samen met Belinda Eelbode van Beer To Taste proberen de Beverse Schuimkraagproevers er ook een belevingsfestival van te maken. “Belinda zal uitleg geven over het brouwproces en belangrijker: tips en tricks geven om aan ieder biertje een gepast gerecht te koppelen of omgekeerd. Elke bezoeker krijgt een infobrochure mee. Hierop staan alle bieren en bitjes vermeld, aangevuld met welk bier bij welk bitje past. Zo kan je naar hartenlust experimenteren met smaken, ook na het festival.”
En onder het motto ‘never change a winning team’ blijft ook de samenwerking met De Rode Lopers als goed doel. “Iedere bezoeker zal 1 euro doneren aan het goede doel maar zal in ruil voor deze euro wel een kleine attentie krijgen. Het geld dat aan De Rode Lopers gedoneerd wordt, wordt met 100 procent zekerheid aangewend voor kankerpatiënten in de ruimste betekenis. Als tegenprestatie gaan De Rode Lopers de gebruikte glazen zelf afwassen. Daarnaast hebben we de samenwerking ook nog wat opgekrikt. Samen bieden we op zondag een barbecue aan met een dessert achteraf van La Glace Gatée. Dit voor 25 euro per persoon en 12,50 euro voor kinderen onder de 12 jaar”, besluit Marco.
The post Negende editie smaakfestival Beveren Hopt Bier en Bitjes: “Voor ieder wat lekkers” is provided by KW.be.
