Personeel van ziekenhuiscafetaria in Halle gebruikt koffiegruis om oesterzwammen te kweken

In het AZ Sint-Maria van Halle verzamelt het personeel van de cafetaria koffiegruis. Koffiegruis is heel geschikt als voedingsbodem voor oesterzwammen, omdat het voedingsstoffen bevat als stikstof en veel vocht vasthoudt. Er zullen ook geurkaarsen van het koffiegruis gemaakt worden die ook te koop aangeboden zullen worden. 

Meer krantenkoppen in België