De Cafetaria sluit na vier jaar de deuren: “Helaas niet meer te combineren met de job van mijn man”

Conny Queldry (54) nam in augustus 2020 samen met haar man Danny Knockaert (57) De Cafetaria vlakbij shoppingcenter Bossaert en het oldtimermuseum in Reninge over. Maar na vier jaar met veel plezier de zaak te hebben uitgebaat, sluiten ze op 10 augustus de deuren. “De Cafetaria openhouden was niet meer combineerbaar met de job van mijn man”, zegt Conny.

In augustus 2020 namen Conny Queldry en Danny Knockaert De Cafetaria over. De vorige uitbaters zagen het namelijk niet meer zitten om na de eerste gedwongen coronasluiting de zaak weer te openen. “We moesten kort na de start ook enkele maanden de deuren sluiten wegens de coronacrisis, maar we hebben het overleefd”, zegt Conny. “We konden in 2021 weer opstarten, weliswaar met enkel een terras. Maar dat was niet echt rendabel. De prijzen van de producten en energie gingen ook altijd maar omhoog. Die telkens doorrekenen aan de klanten was niet evident.”

Combinatie

Maar Conny en Danny zetten door en legden hun klanten in de watten. Maar na vier jaar sluiten ze nu toch de deuren. “We stoppen omdat de uitbating niet meer haalbaar is in combinatie met mijn man zijn werk”, zegt Conny. “Sinds begin dit jaar is het te veel puzzelen. Telkens iemand inschakelen om hem te vervangen, is niet rendabel genoeg. Na veel nadenken, hebben we de beslissing genomen dat het beter is om nu te stoppen.”

De klanten vinden het uiteraard jammer dat De Cafetaria sluit. “Mijn klanten zijn vooral senioren”, zegt Conny. “Wij beschikken namelijk over een ruime parking en de zaak is goed toegankelijk. Dat is een van de reden waarom ze graag komen. Ik hoop dat iemand anders de zaak wil verderzetten. Liefst een koppel die er fulltime zijn hart en ziel wil insteken en er helemaal voor wil gaan.”

Optreden

“Wat mijn toekomst brengt, weet ik nog niet”, zegt Conny. “Ik wil dit eerst een plaats geven, want ik deed dit heel graag. We zien wel. Een deur gaat toe, maar hopelijk gaat een nieuwe open.” Danny en Conny stoppen niet in stilte. “Op vrijdag 9 augustus kunnen de mensen voor de laatste keer vanaf 13 uur onze lekkere pannenkoeken en taarten komen eten, mits reservatie”, zegt Conny.

“Op zaterdag 10 augustus organiseren we vanaf 14 uur een afsluit met een optreden van Franky Pluym. Alle klanten zijn welkom. We willen via deze weg ook nogmaals alle klanten en medewerkers bedanken.”

The post De Cafetaria sluit na vier jaar de deuren: “Helaas niet meer te combineren met de job van mijn man” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Na loodzware beklimming in Alaska zoekt avonturier Koen (44) zijn grenzen op in eigen land, en dat mag je letterlijk nemen: “We willen wielergeschiedenis schrijven”

Luttele weken nadat hij de top van de koudste berg op aarde bereikte, begint avonturier en contentcreator Koen Darras (44) straks aan een nieuwe krachttoer van formaat. Met een gemengd team van vier gravelbikers wil de Torhoutenaar in acht etappes de Belgische landsgrens affietsen. “Goed voor 1.500 kilometer en 12.000 hoogtemeters”, zegt hij. Zijn reisgezellen zijn alvast niet de minste.

Lees meer »

RECONSTRUCTIE. Van zomerkamp tot nachtmerrie: hoe ‘Camp Mystic’ in een uur tijd het leven van 27 meisjes eiste

Het moest de zomer van hun nog jonge leven worden: liedjes zingen, vriendschapsbandjes ruilen en leren vissen in de vlakbij gelegen Guadalupe. Maar door een moordende zondvloed veroorzaakt door die rivier moesten vele honderden kampmeisjes zich plots vastklampen aan bomen en drijvende matrassen — én vooral voor hun leven vechten. Reconstructie van een nacht waarin een zorgeloze vakantie in het

Lees meer »

Poetshulpen krijgen opslag, maar CEO waarschuwt: “We moeten niet doen alsof alle problemen nu opgelost zijn”

Eén op de acht West-Vlamingen maakt gebruik van dienstencheques. Die zijn sinds januari één euro duurder, daarvan gaat 77 cent naar de huishoudhulp zelf. Daarover is deze week een akkoord bereikt. “Onze mensen verdienen elke cent daarvan”, zegt Nico Daenens, CEO van het grootste dienstenchequebedrijf van Vlaanderen. “Maar we moeten niet doen alsof hiermee alle problemen opgelost zijn”, klinkt het.<br

Lees meer »

Trainer Jérémy De Neve (45) is thuis in Spiere-Helkijn: “Tussen de lijnen van het voetbalveld voel ik me thuis”

Voor sommigen is het het dorpscafé, voor anderen het vertrouwde wandelpad. Maar voor hoofdtrainer eerste ploeg Jérémy De Neve (45) ligt het hart zonder twijfel op het voetbalveld van Helkijn. “Daar voel ik me het best. Niet alleen als hoofdtrainer, maar sinds kort ook als algemeen manager van de club. Ik wil blijven bouwen aan iets moois voor de hele

Lees meer »

“We zijn niet over één nacht ijs gegaan”: Hoe KRC Harelbeke toch nog een nieuwe trainer vond met ex-Real Madrid-speler Kevin Franck

Oef, eindelijk! KRC Harelbeke heeft dan toch zijn trainer beet. En zowaar ook nog een grote naam, want dat is Kevin Franck toch wel. Zeker als speler met een verleden bij Real Madrid. Als trainer wordt het echter zijn debuut in de nationale reeksen. De zoektocht kent dus zijn ontknoping, maar er zijn nog vraagtekens genoeg rond de West-Vlaamse Ratten.

Lees meer »

Verlinden voert “verkeersdoodslag” in als misdrijf

Minister van Justitie Annelies Verlinden (CD&V) voert “verkeersdoodslag” in als misdrijf. Ze legt daarvoor vrijdag een wetsontwerp voor aan de ministerraad. Het gaat om een terminologische aanpassing, maar er hangen in bepaalde omstandigheden ook zwaardere straffen aan vast.

Lees meer »