‘Mysteries van Vlaanderen’: waarom is Limburg het epicentrum van de frikandel?

De frikandel is in verschillende streken bekend onder verschillende namen. Of je het nu kent als een ‘curryworst’, een ‘lange hamburger’ of simpelweg een ‘lange’: de frituursnack is al sinds midden jaren 70 de meest gegeten snack van de Lage Landen en ver daarbuiten. Maar waarom rollen de meeste frikandellen van de band in Limburg? Waar komen de verschillende namen vandaan en wat is de ideale lengte van een frikandel? Wij trokken naar het walhalla van de frituursnacks om het mysterie te ontrafelen. 

Meer krantenkoppen in België

Stralende en wuivende Jeff Bezos veroorzaakt (even) bootinfarct op Venetiaans water

Op dag twee van zijn big fat Venetian wedding staat Jeff Bezos de huwelijksceremonie te wachten, die naar het eiland San Giorgio Maggiore bij Venetië leidt. Dat leidde vrijdag tot een klein verkeersinfarct voor de aanlegsteiger van het vijfsterrenhotel waar hij logeert. Een uur voor de Amazon-baas zich liet zien om een afgeschermde watertaxi te nemen, troepten tientallen boten samen

Lees meer »

Arthur heeft ambitieuze plannen met Adriaen Brouwer Bierfeesten: “Ik wil meer dan een stadsfestival en dat zal je nu al merken”

De opbouw voor de Adriaen Brouwer Bierfeesten, die van vrijdag 27 tot zondag 29 juni in de stadskern in Oudenaarde plaatsvinden, schiet goed op. Op de verschillende feestpleinen zijn dagelijks tot zeventig medewerkers aan de slag. “We konden nu twee dagen eerder al met de voorbereidingen beginnen en dat merk je. Iedereen is rustiger en al het werk verloopt vlotter

Lees meer »