Op zaterdag 1 juni organiseert handelaarsvereniging Actief Wenduine de vijftiende editie van haar bierfestival. Biermusketiers Kurt Bauwens, Eddy Debruyne en Stefaan Dumoulin stellen er hun ‘Wenduyn’s bierkaasje’ voor, ambachtelijk geproduceerd met het streekbiertje Wenduyn’s Louw.
“Naar aanleiding van de 70ste verjaardag van onze Wenduinse reuzen, brachten we vorig jaar drie biertjes uit die we naar hen vernoemden. Louw is een blonde tripel van 8°, Wanne een blondje van 6,5° en Scuteman een bruin bier van 7°”, vertelt Kurt Bauwens.
“We hebben nu ook een lekker kaasje op basis van onze tripel”
Daar hoort nu ook een lekker kaasje bij op basis van de tripel. “Wenduyn’s bierkaasje is tot stand gekomen in een artisanaal kaasboerderijtje in Oost-Vlaanderen. Het is een smaakvol kaasje op basis van onze tripel Louw, en rauwe koemelk”, aldus nog Kurt Bauwens. Op het Wenduins bierfestival, vanaf 10 uur op de Markt van Wenduine, stelt zaterdag 1 juni een tiental plaatselijke brouwers zijn streekbieren voor. Er zijn optredens van de Colby Music Band, coverband Six en Single Minded, voor de kinderen is er een springkasteel en voor de liefhebbers zijn er volksspelen. (WK)
The post Actief Wenduine pakt uit met vijftiende bierfestival is provided by KW.be.
