Lekkers van eigen bodem op Da’Smakt

Het streekproductenfestival Da’Smakt in Damme is op zondag 1 oktober aan de 19de editie toe. Verwacht opnieuw tal van lokale lekkernijen en animatie in de stemmige zustertuin in de Burgstraat.

Da’Smakt, tot voor enkele jaren bekend als ‘Damme Culinair’, is een vaste waarde op de evenementenkalender van lekkerbekken in de brede Damse en Brugse regio.

26 standhouders

Het evenement is dan ook al aan de 19de editie toe. Stad Damme voorziet net als de voorgaande jaren tal van lekkernijen en animatie met livemuziek en vertier voor de jongsten, met onder meer een springkasteel en ‘Lappie Lapstok’ met ‘figure weaving’. Het streekproductenfestival heeft voor het tweede opeenvolgende jaar de Zustertuin in de Burgstraat, van waar je een mooi zicht hebt op onder meer het stadhuis en de kerk, als locatie. Bezoekers zijn er welkom tussen 10 en 18 uur om te genieten van al het culinaire dat Damme, de Zwinstreek en het Brugse ommeland te bieden hebben. Dit jaar kunnen bezoekers terecht bij 26 standhouders. Dat zijn er alvast negen meer dan vorig jaar het geval was. Onder de aanwezigen zijn er twee Damse restaurants – namelijk Lamme Goedzak en Mout – en ook Tête Pressée uit Brugge tekent present. Verder staan er verschillende Damse verenigingen klaar om met zelfgemaakte producten en dranken bezoekers te verwennen.

“Met 26 standhouders die een breed scala aan lokale lekkernijen aanbieden, is Da’Smakt het uithangbord van wat ons culinaire erfgoed te bieden heeft”, weet schepen van Toerisme Rik Strubbe (CD&V+).

Dat gaat dan onder meer om gin en bier van eigen bodem – met diverse lokale brouwers – wijnen en champagne, foie gras, fijne vleeswaren en gedroogde en geconserveerde vleeswaren, advocaat, verschillende broodsoorten en boterkoeken, koffie en thee, verse fruitsappen en fijne hapjes van lokale restaurants. In primeur is het frambozenbier Frambij van de Krulstaarthoeve uit Moerkerke er te proeven. Tijdens het festival is er ook livemuziek door Paul Watelle en zoon, La Boulangerie du Jazz en Die Fröchliche Trappisten.

The post Lekkers van eigen bodem op Da’Smakt is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

Bolivia opent terrorismeonderzoek tegen oud-president Evo Morales

Het Boliviaanse openbaar ministerie is een onderzoek gestart tegen voormalig president Evo Morales wegens “terrorisme” en zeven andere strafbare feiten. De aanklacht werd vorige week ingediend door de regering van president Luis Arce, zo maakte procureur-generaal Roger Mariaca maandag bekend tijdens een persconferentie.

Lees meer »

Na heisa rond versoepelde paspoortcontroles: federale politie bevestigt bestaan van intern bericht naar luchtvaartpolitie

In het kader van de heisa rond de grenscontroles op Brussels Airport heeft de federale politie het bestaan bevestigd van een intern bericht naar de luchtvaartpolitie dat niet strookt met de geldende richtlijnen. Dat meldt de federale politie zondagavond in een persbericht. Eerder sloegen de politievakbonden al alarm omdat er een bevel tot versoepelde paspoortcontroles zou zijn uitgevaardigd.

Lees meer »

Grondwettelijk Hof vernietigt Ontslagdecreet, maar Jef Huyghe keert niet terug als algemeen directeur in Heuvelland

Op donderdag 5 juni heeft het Grondwettellijk Hof het Vlaams Ontslagdecreet vernietigd. Het was op basis van dit decreet dat het gemeentebestuur van Heuvelland zijn algemeen directeur Jef Huyghe begin 2024 heeft ontslagen, nadat het al een tijd niet meer boterde maar een vorige poging om hem te ontslaan mislukte. Dit betekent echter niet dat Jef Huyghe nu kan terugkeren

Lees meer »

Nu Israël Iran aanvalt, analyseert Roger Housen wat dat voor de rest van de wereld betekent: “Dé vraag is of Trump bereid is de gevolgen te absorberen”

Waar de wereld voor vreesde, is vannacht gebeurd: Israël heeft een grootschalige aanval uitgevoerd op nuclaire en militaire installaties van aartsvijand Iran. ‘Operatie Rijzende Leeuw’ moet, volgens premier Netanyahu, voorkomen dat Iran kernwapens kan ontwikkelen. Dé vraag is nu: hoe reageert Amerika? Oud-kolonel Roger Housen analyseert: “Trump heeft, telkens als hij ergens in de knel geraakt, de neiging om de

Lees meer »

Een op de vijf teken in Vlaamse tuinen kan ziekte van Lyme veroorzaken: “Vergelijkbaar met wat in bossen in Vlaanderen en buitenland gevonden wordt”

In 44 procent van de deelnemende Vlaamse tuinen werd tijdens het onderzoeksproject Teek a Break minstens één teek gevonden. Bijna 20 procent van de gevonden beestjes was besmet met de bacterie die de ziekte van Lyme kan veroorzaken. “Net zoals na een wandeling in het bos is een tekencontrole na een tuinactiviteit aangeraden.”

Lees meer »

Politie schiet met rubberkogels tijdens protest voor Fabian in Molenbeek, minister Quintin reageert: “Ik wil weten hoe de situatie daar is aangepakt”

De Brusselse politie heeft zondag met rubberkogels naar mensen geschoten die voor het commissariaat in Molenbeek protesteerden na de dood van Fabian. Dat bevestigt de woordvoerder van zone Brussel-West aan HLN. De politie erkent dat het gebruik van rubberkogels bijzonder zeldzaam is: “Bij eerdere protesten konden we andere middelen zoals waterkanonnen of traangas inzetten.” Waarom werd nu dan wél gekozen

Lees meer »