Groentewraps zonder groenten. Boter met water in. En citroenzuur waar geen citroen aan te pas komt. Expert over ultrabewerkt voedsel in uw winkelmand

Het voedsel dat u in de winkelrekken vindt, is niet altijd wat het lijkt. In sommige groentewraps zijn nauwelijks groenten te vinden. In producten waarop in grote letters ‘ongezouten’ staat, wordt soms toch zout verwerkt. Voedingsjournalist Eva Kestemont (33), die een boek schreef over ultrabewerkt voedsel, neemt vijf voedingswaren onder de loep en legt uit welke ingrediënten er dan wél in zitten. “Waarom zou je vermoeden dat een gezond ogende granola helemaal niet zo’n positief effect heeft op je gezondheid?”

Meer krantenkoppen in België

Frankrijk stemt voor afschaffing van lage-emissiezones: wat verandert er?

Het Franse parlement heeft woensdag ingestemd met een wetsvoorstel dat een einde maakt aan de lage-emissiezones in Franse steden. Dit zijn zones waar voertuigen die te veel vervuilen, niet meer welkom zijn. Deze zones werden sinds 2019 ingevoerd in verschillende grote steden zoals Parijs, Lyon en Marseille. Ontdek hier wat dit concreet betekent voor (Belgische) bestuurders.

Lees meer »

Media: vader Rihanna (70) na kort ziekbed overleden

Ronald Fenty, de vader van Rihanna, is onlangs overleden. Dat meldden Amerikaanse media, waaronder TMZ, People en Page Six, zaterdagavond. Een exacte doodsoorzaak is niet bekendgemaakt, wel dat de vader van de 37-jarige Amerikaanse artieste na een kort ziekbed is heengegaan.

Lees meer »

Aaron Blommaert blijft ambitieus zoeken naar zijn eigen identiteit: “Ik heb me nog nooit echt man gevoeld”

Sinds zijn vertrek als Raven uit de VTM-reeks ‘Familie’ is het behoorlijk stil rond Aaron Blommaert (22). De voorbije tijd heeft de zanger, presentator en acteur zich gefocust op zijn muziek én zijn vrienden, vertelt hij in ‘Story’. “Bij ‘Familie’ kon ik heel hard mijn onnozele zelve zijn, maar er was ook geen ruimte meer om op andere vlakken creatief

Lees meer »

IAEA: Iran versnelt verrijking uranium

Iran heeft de productie van sterk verrijkt uranium versneld. Volgens een rapport van het Internationaal Atoomenergieagentschap (IAEA) in Wenen beschikt Teheran nu over bijna 409 kilogram uranium met een zuiverheidsgraad van 60 procent. De organisatie is bezorgd en klaagt over de gebrekkige Iraanse medewerking.

Lees meer »

Mijn partner en ik ruziën over de vaatwasser en het onopgemaakte bed

Voor deze rubriek luisteren we gesprekken af, checken we de mails die u ons stuurt, of pikken we iets op wat in de lucht hangt en distilleren we er een kwestie uit. Die leggen we voor aan drie redacteurs en lezers uit drie verschillende generaties. Deze week: mijn partner en ik ruziën over de vaatwasser en het onopgemaakte bed.

Lees meer »