Groentewraps zonder groenten. Boter met water in. En citroenzuur waar geen citroen aan te pas komt. Expert over ultrabewerkt voedsel in uw winkelmand

Het voedsel dat u in de winkelrekken vindt, is niet altijd wat het lijkt. In sommige groentewraps zijn nauwelijks groenten te vinden. In producten waarop in grote letters ‘ongezouten’ staat, wordt soms toch zout verwerkt. Voedingsjournalist Eva Kestemont (33), die een boek schreef over ultrabewerkt voedsel, neemt vijf voedingswaren onder de loep en legt uit welke ingrediënten er dan wél in zitten. “Waarom zou je vermoeden dat een gezond ogende granola helemaal niet zo’n positief effect heeft op je gezondheid?”

Meer krantenkoppen in België

Werknemers autogarage ontsnappen aan drama nadat berg aarde bureaus verplettert: “Wonder dat hier geen doden vielen”

Vier werknemers van de bekende autogarage Devisch in Eernegem zijn woensdagochtend aan de dood ontsnapt toen een gigantische berg aarde een betonnen keermuur omstootte en de gloednieuwe bureaus verpletterde. De schade is gigantisch. “Plots was er een enorm geraas en werden onze bureaustoelen vooruit gekatapulteerd. Dat hier geen doden vielen, is een wonder”, zegt zaakvoerder Christophe Devisch (40). Door twee

Lees meer »

Familie van Betty die overleed bij zware brand La Colomba schept duidelijkheid na de vele speculaties: “Een sigaret was niet de oorzaak, mama rookte nooit binnen”

De familie van Betty Laleman, de 74-jarige vrouw die vorige week donderdag om het leven kwam bij de zware brand in La Colomba, is boos. “We krijgen geen tijd om te rouwen, in plaats daarvan moeten we mama constant verdedigen”, klinkt het. Volgens velen is een sigaret de boosdoener. “Maar mama rookte nooit binnen. Bovendien ontstond de brand aan het

Lees meer »

Pijnlijk: proces Gandolfi nog maar eens uitgesteld… omdat rechtbankcomputer niet overweg kan met zware bestanden  

De digitale achterstand bij Justitie is groot en op het proces tegen de Oostendse ex-playmate Barbara Gandolfi (50) en haar partner werd dat woensdag nog maar eens pijnlijk duidelijk. Omdat de computer op de griffie van de Brugse strafrechtbank niet overweg kan met enkele zware bestanden, zoals telefoontaps, kon de verdediging ze niet raadplegen en verkreeg ze nog maar eens

Lees meer »

Rechtstreekse toegang tot perron 2 in Menen: “Enorme meerwaarde voor wie minder mobiel is”

Het station van Menen wordt binnenkort een stuk toegankelijker. Vakmannen zijn er begonnen met het aanleggen van een rechtstreekse toegang tot perron 2, via de Zandputstraat. Het perron brengt wekelijks duizenden mensen in de richting van Kortrijk, Gent en Antwerpen. “Maar die mensen moesten wel via de ondergrondse passage naar dat perron stappen”, klinkt het …
The post Rechtstreekse

Lees meer »