Keuken van Sint-Andriesziekenhuis wint Catering Award

14:04
12 september 2023
Krant van West-Vlaanderen
Nieuws

De keuken van het Sint-Andriesziekenhuis in Tielt is in de prijzen gevallen. Tijdens de jaarlijkse Catering Awards van Gault & Millau won de ziekenhuiskeuken een award in de categorie innovatie, vernieuwing en originaliteit in eigen beheer.

De Catering Awards zijn onderscheidingen die de culinaire gids elk jaar voor grootkeukens uitreikt. Gault & Millau looft vooral de manier waarop de keuken van het ziekenhuis de korte keten toepast. Zo worden er elke dag vers geschilde aardappelen geleverd. Die smaakvolle aardappels worden gekookt, gebakken, tot puree verwerkt of gebruikt als bindmiddel in de soep. “De award is het resultaat van geslaagd teamwork onder leiding van diensthoofd voeding Rob Van Rompuy”, laat het ziekenhuis weten. “Een succes waar we uiteraard fier op zijn.”

The post Keuken van Sint-Andriesziekenhuis wint Catering Award is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

VR-expo in Kursaal blijkt groot succes, je waant je in sprookjeswereld: “Beleving om absoluut mee te maken”

Fairy Tales, de magische Virtual Reality-expo in Kursaal Oostende, blijkt een succes. Na minder dan een maand kwamen er al meer dan drieduizend bezoekers langs. De expo loopt nog tot eind augustus en trekt daarna naar Parijs en Berlijn.

Het Nieuwsblad

Nog het hele weekend Midzomerverkoop met braderie, animatie en optredens

Nog het hele weekend, tot en met zondag 27 juli, is er een grote Midzomerverkoop in het centrum van Blankenberge. In de Vissersstraat gaat dat gepaard met activiteiten en animatie.

Het Nieuwsblad

Sergio viert 35 jaar liefde met Sophie: “Passie van in het begin, maar de handleiding ontbrak”

Hun eerste kus liet acht maanden op zich wachten, ze gingen even uit elkaar, maar vandaag vieren ze 35 jaar huwelijk. Zanger Sergio Quisquater (60) en zijn Sophie zijn al sinds de zomer van 1990 onafscheidelijk. In ‘TV Familie’ blikt hij terug op al die jaren huwelijk. “Ook op de momenten dat ik het niet verdiende, is ze er altijd

Het Laatste Nieuws

Marc Coucke stapt met andere topondernemers in ‘Tout Bien’-bier van Average Rob: “De oudste en de grootste influencer gaan samenwerken”

‘Tout Bien’, het bier van influencer Average Rob, gaat hard. Sinds de start in 2021 zijn al 4 miljoen blikken verkocht. Marc Coucke heeft zich samen met andere topondernemers ingekocht om er een gevestigde waarde van te maken. “Rob en zijn collega’s bereiken de jeugd. Dat is de holy grail in de vastgeroeste biermarkt.”

Het Nieuwsblad

Israëlische dj Skazi blijft welkom op Tomorrowland, na oproep om optreden te schrappen wegens “steun aan genocide”

De Israëlische dj Skazi blijft dit weekend welkom op Tomorrowland, nadat er controverse was ontstaan over zijn komst vanwege zijn steun aan het Israëlische leger. Solidariteitskoepel 11.11.11 vroeg om op het optreden te schrappen, maar de festivalorganisatie komt tot de conclusie dat hij weinig verkeerd heeft gezegd. Skazi zal wel optreden zonder microfoon en zonder Israëlische vlag.

VRT NWS

China waarschuwt ambtenaren: “Geen staatsgeheimen op sociale media”

De Chinese inlichtingendienst heeft donderdag een strenge waarschuwing uitgevaardigd aan overheidsmedewerkers: wie vertrouwelijke informatie deelt op sociale media, uit ijdelheid of onvoorzichtigheid, riskeert disciplinaire sancties.

Het Nieuwsblad

Man (63) opgepakt voor messteek aan Limburger (32) in Seefhoek in Antwerpen: getuigen spreken over ‘huurdersgeschil’

In de Seefhoek in Antwerpen heeft een 63-jarige Antwerpenaar zaterdagavond een 32-jarige man uit Lommel neergestoken. Het slachtoffer werd in kritieke toestand naar het Cadix-ziekenhuis overgebracht, maar is niet meer in levensgevaar.

Het Laatste Nieuws

Indische doelpuntenmaker, tiener als sterkhouder en derdeprovincialer verzuipt: dit was ronde 1 in het bekervoetbal

Een Indische doelpuntenmaker bij Landen, een tiener als sterkhouder bij Torpedo en Kaulille dat na de pauze verzuipt. Dit was de eerste ronde van de Limburgse clubs in de beker van België.

Het Nieuwsblad

“Trump ondergaat in de Epstein-affaire het lot van veel populisten: verstrikt in zijn eigen leugens”

Met de Epstein-affaire heeft Donald Trump zichzelf in de voet geschoten. Hij wordt het slachtoffer van een complottheorie die hijzelf mee heeft aangewakkerd.

Het Nieuwsblad

Luc De Block, 72 jaar

Geboren in 1952, overleden op 16/07/2025.

Het Nieuwsblad

Opleiding fotografie nieuw aan stedelijke academie

Vanaf september start de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten (KASK) met een nieuwe opleiding fotografie.

Het Nieuwsblad

Vastgoedontwikkelaar Eric De Vocht: ‘Fernand Huts ambeteert mij, niet omgekeerd’

17:40 De Antwerpse vastgoedontwikkelaar Eric De Vocht reageert voor het eerst publiekelijk op zijn verzet tegen de renovatieplannen van Fernand Huts met de Boerentoren. ‘Wij gaan sowieso in beroep als Huts …

De Tijd

Gentse Feesten zitten erop: muziek uitgezet en bars gesloten, opkuis kan beginnen

Het is zover: de Gentse Feesten zijn voorbij. De muziek werd uitgezet en de bars zijn gesloten. De massa feestvierders heeft tot de laatste minuut op de Vlasmarkt genoten van de muziek, maar nu is het tijd om naar huis te gaan. Wij blijven nog even ter plaatse, zodat je dankzij onze liveblog niets hoeft te missen van de laatste

Het Laatste Nieuws

Na maandenlange revalidatie keert zeehondje Moppi (met frisse tegenzin) terug naar habitat: “Kippenvelmoment”

Onder grote belangstelling werd zeehondje Moppi dinsdagvoormiddag uitgewuifd op het strand van Blankenberge. Het dier werd in april uitgeput gevonden op het strand van Westende en moest maanden herstellen in Sea Life, maar dook nu terug in de Noordzee. Al had hij daar zélf weinig zin in.

Het Belang van Limburg

NMBS kiest dan toch voor Spaanse CAF om nieuwe treinstellen te bouwen in omstreden miljardencontract

De raad van bestuur van spoorwegmaatschappij NMBS heeft de keuze voor de Spaanse treinbouwer CAF bevestigd als voorkeursbieder voor de levering van nieuwe treinstellen. Het gaat om een miljardencontract, goed voor zeker 54.000 zitplaatsen.

Het Laatste Nieuws

Awdah Hathaleen, Palestijnse activist uit Oscar-winnende documentaire, doodgeschoten

14:59 De Palestijnse activist en journalist Awdah Hathaleen is maandag overleden, nadat hij door een Israëlische kolonist was beschoten. Hadalin werd gevolgd in een Oscar-winnende documentaire die het Israë…

De Tijd

Bijna 150 doden door ondervoeding en verhongering in Gaza, zelfs Israëlische mensenrechtengroepen noemen het een genocide

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Drie gewonden bij vechtpartij na poging tot overval in Sint-Gillis

In de Brusselse gemeente Sint-Gillis zijn vrijdagnamiddag drie gewonden gevallen bij een vechtpartij na een poging tot overval. Dat melden de hulpdiensten.

Het Nieuwsblad

België heeft slechts één keuze: die van het internationaal recht

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Otto-Jan Ham bindt de strijd aan met Spotify, uit protest tegen steun aan wapenindustrie: “Commercieel een slechte zet, maar ik zal beter slapen”

Tv-gezicht en zanger Otto-Jan Ham (46) haalt zijn muziek van Spotify, nu de CEO van het streamingplatform honderden miljoenen in oorlogstechnologie investeert. Hij doet dat als eerste Belg, en zijn collega’s volgen voorlopig niet. “Het is David versus Goliath.”

Het Nieuwsblad

Nog een laatste rit voor overleden Ozzy Osbourne door zijn thuisstad: “We eren onze grootste legende”

Metallegende Ozzy Osbourne (76) zal woensdag naar zijn laatste rustplaats worden gebracht. Om fans een laatste groet te laten brengen, heeft er in zijn thuisstad Birmingham een processie plaats.

Het Nieuwsblad

Agressieve bijen teisteren Caribisch eiland Curaçao: 62-jarige man overleden

In een week tijd zijn er op het Caribische eiland Curaçao meerdere slachtoffers gevallen door agressieve bijen. Een 62-jarige man kwam zelfs om het leven na een aanval, meldt de politie, die richtlijnen heeft verspreid over hoe om te gaan met zulke aanvallen.

Gazet van Antwerpen

Niemand geraakt voorlopig weg in dolle openingsfase, De Lie ziet af in het hondenweer

Daags voor de slotetappe naar Parijs krijgen de renners nog een pittige etappe voorgeschoteld met bijna 3.000 hoogtemeters. Het profiel lijkt op maat van vluchters. Wie pakt de ritzege in Pontarlier?

Het Laatste Nieuws

Yuval Green verliet het Israëlische leger: “Ik had geen uitvluchten meer. Wat ik in Gaza deed, was verkeerd”

Yuval Green besloot al in het najaar van 2023 dat hij ontslag zou nemen uit het Israëlische leger. Maar toen kwam de aanval van Hamas. “Als medic kon ik mijn vrienden op dat moment niet in de steek laten.” Hij trok enkele maanden mee naar Gaza. Wat hij daar zag en deed, zou zijn morele grenzen ver overschrijden.

Gazet van Antwerpen