Recept: gegratineerde oesters met champagne van chef Delphine Ronsyn

07:00
23 november 2025
De Tijd
Nieuws

07:00 Nieuwe kookstijlen en verrassende recepten, die combinatie zoeken we elke week op in de reeks Kitchen Roulette. Deze week is chef Delphine Ronsyn voor de eerste keer aan zet.

Meer krantenkoppen in België

Duizenden werknemers van Amazon in Duitsland leggen het werk neer

Ongeveer 3.000 werknemers van distributiecentra van Amazon in Duitsland hebben vrijdag, net op de belangrijke koopjesdag Black Friday, het werk neergelegd. De staking trof grote distributiecentra van Amazon in onder meer Dortmund, Graben, Koblenz en Bad Hersfeld.

Het Nieuwsblad

Tal van basisscholen sluiten dinsdag zonder noodopvang te voorzien: “Iedereen trekt aan hetzelfde zeel”

De driedaagse staking tegen de hervormingsplannen van de federale regering zal flink voelbaar zijn. Maandag is de hinder nog beperkt tot het openbaar vervoer, dinsdag doen ook onder meer de leerkrachten, het VRT-personeel en de cipiers mee.

Het Nieuwsblad

Trump beschouwt Venezolaanse luchtruim als “volledig gesloten”

De Amerikaanse president Donald Trump heeft laten weten dat het luchtruim boven Venezuela als gesloten moet worden beschouwd. Het is niet duidelijk of er aanval, waar al enkele dagen angst voor bestaat, op til is.

Het Nieuwsblad

Pittemse Fanfare Eendracht en Kunstijver huldigt verdienstelijke muzikanten

De Pittemse Koninklijke Fanfare Eendracht en Kunstijver vierde haar jaarlijkse Sint-Ceciliafeest. Bij deze feestelijke gelegenheid werden zes verdienstelijke leden eens extra in de bloemetjes gezet en gevierd met een ereteken van Vlamo, de Vlaamse Muziekorganisatie. De eersten in de rij waren Robin Vanthomme en Timothy Spriet voor 20 jaar lidmaatschap als respectievelijk slagwerker en trombonespeler. …
The post Pittemse

Krant van West-Vlaanderen

Tegenslag voor Trump: rechter verwerpt zaken tegen James Comey en Letitia James

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Krasselend Cercle gaat onderuit tegen landskampioen Union

Competitieleider en landskampioen Union Sint-Gillis heeft zaterdagnamiddag op de vijftiende speeldag in de Jupiler Pro League een logische 2-0-thuiszege geboekt tegen een krasselend Cercle, de voorlaatste in de stand.
The post Krasselend Cercle gaat onderuit tegen landskampioen Union appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Rechter in VS verwerpt aanklachten tegen oud-FBI-baas James Comey en procureur-generaal Letitia James

In de VS heeft een federale rechter de strafzaken tegen voormalig FBI-directeur James Comey en procureur-generaal van New York Letitia James verworpen. De rechter oordeelde dat de aanklachten ongeldig waren omdat Lindsey Halligan, die ze had ingediend, onwettig benoemd was als interim-procureur. Mogelijk kan nog een nieuwe zaak worden aangespannen.

VRT NWS

Hoe het digitale schaduwbrein angst en veroudering te lijf kan gaan

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Onderzoek geopend na vondst wapen bij kerstmarkt in Straatsburg

In Frankrijk is een onderzoek geopend nadat er een wapen was gevonden in de buurt van de kerstmark van Straatsburg. Dat meldt het parket vrijdag.

Het Nieuwsblad

De prima reeks van Gruitrode B zet voort – zes nederlagen voor Lanklaar

Gruitrode B heeft voor de vijf vierde keer op rij een wedstrijd gewonnen na de winst op Lanklaar in 4 Provinciaal Limb D. Het duel eindigde in 9-1.

Het Nieuwsblad

Proces rond eremoord in Nederland: vastgebonden Ryan (18) werd in moeras gegooid omdat ze zich “te westers” gedroeg”

In Nederland is het proces rond de eremoord op Ryan Al Najjar (18) aan de gang. Haar broers Mohamed (23) en Muhanad (25) worden ervan beticht haar in een moeras gegooid te hebben terwijl ze vastgebonden was. Het meisje stierf uiteindelijk de verdrinkingsdood. Haar vader, die nu veilig in Syrië zit, beweert echter als enige verantwoordelijk te zijn voor haar

Het Laatste Nieuws

KV Mechelen overleeft slotoffensief en wint voor het eerst in 16 jaar in Genk

KV Mechelen heeft Genk een eerste nederlaag in twee maanden aangesmeerd. José Marsà bracht de Mechelaars na iets meer dan een half uur op voorsprong in de Luminus Arena, een laat Genks slotoffensief mocht niet meer baten.

De Standaard

Rupel Boom B te sterk voor Rita Berlaar

Rupel Boom B won het uitduel tegen Rita Berlaar zaterdag met 0-2.

Het Nieuwsblad

De eenzame uitvaart van Jacqueline

Herman Leenders reconstrueert het leven van een hoogbejaarde vrouw op wier begrafenis niemand kwam opdagen. Ze stierf alleen, in een woonzorgcentrum.

De Standaard

Steekpartij industriële bakkerij schoten: twee verdachten onder elektronisch toezicht geplaatst

In het onderzoek naar de steekpartij op de parking van de industriële bakkerij La Lorraine in Schoten blijven twee verdachten aangehouden met een enkelband. Bij de steekpartij raakte een 27-jarige man levensgevaarlijk gewond, de verdachten ontkennen alle betrokkenheid.

Het Nieuwsblad

“Zelfs 120 micrometer biedt een illegaal aerodynamisch voordeel”: wat is die bodemplank, die titelstrijd in Formule 1 helemaal open gooit?

Centimeters maken wel vaker een wereld van verschil in de Formule 1, maar vannacht gooide één luttele millimeter de hele titelstrijd open. De bodemplank van McLaren-coureurs Norris en Piastri was te afgesleten en dus volgde de diskwalificatie. Maar wat is het nut van die bodemplank? En waarom kan één millimeter écht het verschil maken?

Het Laatste Nieuws

Lars Caethoven maakt juniorendebuut bij Flanders U19 Academy

Post Content

Het Nieuwsblad

‘Kerst in Castella’ van Lien Depauw in jubileumspecial 50 jaar Bouquet-romantiek: “Heel benieuwd naar de reacties”

De 39-jarige Lien Depauw uit Tielt, in het dagelijkse leven leerkracht, mag voortaan ook ‘auteur’ op haar lijstje zetten. Haar romantische kerstverhaal ‘Kerst in Castella’ werd door uitgeverij Harlequin geselecteerd voor de jubileumspecial ‘Kerst voor altijd’, uitgegeven ter gelegenheid van 50 jaar Bouquet-romantiek. Een onverwacht maar bijzonder succes, en vooral: een hernieuwde goesting om te schrijven.
The post ‘Kerst

Krant van West-Vlaanderen

Eeklo houdt grote veegronde

Eeklo plant van 1 tot en met 4 december een grote veegronde in de stad.

Het Nieuwsblad

GAS-boete voor verdwenen aanplakking zet kwaad bloed: Discussie na onbewoonbaarverklaring

In de Mariastraat huisnummer 10 werd een woning van eigenaar Geert Schaek onbewoonbaar verklaard. Tijdens een controle merkte de woonstonderzoeker dat de verplichte aanplakking verdwenen was. Het stadsbestuur legde daarop een GAS-boete van 310 euro op. Volgens Schaek is die boete onterecht omdat niet hij, maar zijn huurder de affiche had weggehaald.
The post GAS-boete voor verdwenen aanplakking zet

Krant van West-Vlaanderen

Pionier slowfoodbeweging Skye Gyngell overlijdt op 62-jarige leeftijd

De Australische chef-kok Skye Gyngell, bekend als pionier van de slowfoodbeweging en voorvechter van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, is op 22 november in Londen overleden. Ze werd 62 jaar en laat een grote culinaire erfenis achter.

Het Nieuwsblad

Heeft Kempense afvalmaffia de grond in Ravels vergiftigd? “Wie weet wat zit er hier in de maïs”

Het Antwerpse parket verdenkt twee Kempenaars van milieucriminaliteit. Een beetje Belgisch gesjoemel, of praktijken à la Italiaanse maffia? De inwoners van Ravels willen weten of de grond giftig is waarop hun koeien lopen en hun kinderen voetballen.

De Standaard

Acteur Mathias Sercu verkozen tot West-Vlaams Ambassadeur: “Ik doe al 30 jaar missionariswerk in Gent, maar West-Vlaanderen is nog altijd thuiskomen”

In het Fabriekspand in Roeselare is acteur en regisseur Mathias Sercu (54) uitgeroepen tot de nieuwe West-Vlaams ambassadeur. Hij volgt mede-acteur Rik Verheye op. Ook het Brugse chocoladebedrijf ‘The Chocolate Line’ en ‘Love in Action’, een vzw die zich inzet voor mensen in kansarmoede, werden in de kijker gezet als meest ondernemende en warmste organisatie van de provincie.

VRT NWS

“Als ik kon, haalde ik negen spelers van het veld”: boze Mourinho haalt uit naar spelerskern

Benfica-coach José Mourinho (62) heeft in zijn gekende stijl uitgehaald naar zijn spelerskern. Na de bekerwedstrijd tegen derdeklasser Atletico CP ging het niet zozeer over de moeizame 2-0-zege van Benfica, maar over de attitude van zijn spelers, die de trainer duidelijk niet zinde.

Het Laatste Nieuws