Restaurant ROOTS bij hotel Soll Cress klopt bij kunstenares aan voor creatie

Een zelfgemaakte loempia gevuld met ingrediënten volgens het seizoen is het signatuurgerecht van Hannelore Vandamme, chef-kok van restaurant ROOTS bij hotel Soll Cress in Sint-Idesbald. En die ligt voortaan op een bijzonder bordje. “Bij een loempia kan je niet veel garnituur geven en daarom kwamen we op het idee om dat gerecht niet zomaar op een wit bord te leggen”, zegt Hannelore. “Eliana Vereecke is al jaren klant bij ons en was er meteen voor te vinden om een dertigtal borden te beschilderen. Het resultaat past volledig bij mijn gerecht. We zijn zeer tevreden met het werk van dat Roeselaarse creatieve talent. De huisgemaakte loempia is momenteel gevuld met wild. Die zal nog beter smaken op dit unieke bord.” Meer info is te vinden op www.sollcress.be . (GUS)

 

The post Restaurant ROOTS bij hotel Soll Cress klopt bij kunstenares aan voor creatie is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Gemeente stuurt kat naar debat over bedreigde bomen Oelegemsteenweg: “Gebrek aan geloof in burgerparticipatie”

Zeventig mensen die zich ernstig zorgen maken over het lot van de eiken langs de Oelegemsteenweg hebben een verzoekschrift ingediend bij de gemeenteraad. Hun vragen aan voorzitter Olivier Verhulst (Lokaal Liberaal) en de andere lokale politici: de bevolking terdege informeren over de toekomst van de bomen en de afwijzing van door meerdere deskundigen aangedragen alternatieven, die de bomen bij de

Lees meer »

Eindelijk een punt voor SKL Doorslaar

SKL Doorslaar beëindigde een ongelukkige serie van vijf achtereenvolgende nederlagen. De ommekeer waar lang naar uitgekeken werd kwam er in de uitwedstrijd tegen Eendracht Aalter. De wedstrijd eindigde op 1-1.

Lees meer »

Na spoedopname in Sao Paulo: Oscar (ex-Chelsea) overweegt einde carrière na hartproblemen volgens Braziliaanse media

De Braziliaanse middenvelder Oscar (34) werd eerder deze week met spoed opgenomen in Sao Paulo nadat hij onwel was geworden tijdens fysieke testen. Hij was snel weer stabiel en ondertussen heeft hij ook een diagnose. Volgens Braziliaanse media zou Oscar, tussen 2012 en 2016 sterkhouder bij de Engelse topclub Chelsea, het einde van zijn carrière overwegen.

Lees meer »

Ethische hacker te gast bij Marnixring Pater Callewaert in Torhout

Op zaterdag 29 november om 20 uur in het Diocesaan Dienstenhuis Groenhove organiseert de Torhoutse Marnixring Pater Callewaert een interactief optreden door de wereldvermaarde ethische hacker Inti De Ceukelaire. Diens boodschap is duidelijk: cyberveiligheid begint met gezond verstand en een minimum aan kennis.
The post Ethische hacker te gast bij Marnixring Pater Callewaert in Torhout appeared first on KW.be.

Lees meer »

La conférence, een mocktail genoemd naar de peer

Bij dit drankje van cocktail- en mocktailspecialist David Vanheesbeke komt het recept voor perensiroop, ideaal om een teveel aan peren om te toveren in een basis voor andere experimenten. Ook saffraankombucha kun je zelf maken, of gedeeltelijk maken: koop een neutrale kombucha en laat die een dagje infuseren met saffraandraadjes.

Lees meer »

Epilepsie is dagelijkse realiteit voor Jens Dendoncker : “Ik mag niet met de auto rijden, maar zie dat niet als een groot gebrek”

Binnenkort test Jens Dendoncker (35) zijn kennis in ‘De slimste mens’. Intussen presenteert hij al voor de derde keer ‘The Masked Singer’ én is hij bezig aan een nieuwe voorstelling. Dat hij epilepsie heeft, weerhoudt hem er niet van om van het podium te houden. “Als ik een aanval krijg moet ik soms lastminute een optreden cancelen, maar dat is

Lees meer »

Greg Van Avermaet bedankt Mathieu van der Poel, maar toch vooral vrouw na wereldtitel triatlon: “Normaal is de herfstvakantie zonder fiets”

Die had hij niet meer verwacht. Op z’n veertigste is ex-renner Greg Van Avermaet voor het eerst wereldkampioen geworden. Niet in de koers, wel in het triatlon, op de halve Ironman. Van Avermaet bedankt Mathieu van der Poel voor het gezelschap tijdens de voorbereiding, maar toch vooral vrouw Ellen. “We waren al aan het kijken naar mogelijke vakantiebestemmingen, maar gelukkig

Lees meer »

Vlaamse ministers bezoeken restauratiewerken Koninklijke Gaanderijen: “Stad blijft baas in Gaanderijen en beide rotondes”

De restauratie van de Koninklijke Gaanderijen is volop bezig. Het bezoek van twee Vlaamse ministers aan het Thermae Palace maakte duidelijk dat het menens is met het herstel. Minister Ben Weyts (N-VA) pleitte voor een ‘flexibele interpretatie’ van erfgoedwaarden voor de binnenzijde van het hotel. “De rotondes blijven van Oostende”, verzekerde burgemeester John Crombez (Vooruit Plus).
The post Vlaamse

Lees meer »

Vertrekken verdachte drones vanop schip net buiten onze territoriale wateren?

Er wordt volop onderzocht wie achter de dronevluchten in ons land zit, die luchthavens en militaire basissen teisteren. Daarbij wordt ook gekeken naar een verdacht schip dat zich net buiten onze territoriale wateren ophoudt, schrijft ‘De Morgen’. Dat zou deel uitmaken van de Russische ‘schaduwvloot’. “Wat zich op onze zeeën afspeelt, raakt de fundamenten van onze samenleving.”

Lees meer »

OpenAI schond copyright van negen Duitse popliedjes

Een rechtbank in München heeft dinsdag geoordeeld dat OpenAI, het Amerikaanse bedrijf achter ChatGPT, het copyright van negen Duitse popliedjes heeft geschonden door ze in zijn database te gebruiken. De zaak was aangespannen door de Duitse auteursrechtenvereniging Gema, vergelijkbaar met Sabam in ons land.

Lees meer »

Tsjechische burgeractie “Cadeau voor Poetin” zamelt genoeg geld in om twee langeafstandsraketten voor Oekraïne te kopen

Het Tsjechische burgercollectief “Cadeau voor Poetin” heeft in enkele dagen tijd bijna 700.000 euro ingezameld voor de productie van twee Oekraïense langeafstandskruisraketten. De raketten zullen de namen Dana 1 en Dana 2 dragen, verwijzend naar de Tsjechische fysicus Dana Drábová, die van 1999 tot 2025 voorzitter was van het Staatsbureau voor Nucleaire Veiligheid.

Lees meer »