Er is nog geen oplossing uit de bus gekomen voor Jardin D’Hiver, het winterterras dat op de site Oud Sint-Jan in Brugge had moeten komen maar geen vergunning bleek te hebben. “We hebben al veel locaties bekeken, maar er was overal wel een probleem. Maandag doen we een laatste poging”, zegt zaakvoerder Pieter Buysse.
Misverstand
Het zijn spannende dagen Pieter Buysse en zijn team van Lio’s Hospitality op de site Oud Sint-Jan. Zoals bekend wilden zij op hun vergund terras aan het water de derde editie van hun pop-up restaurantconcept Jardin D’Hiver organiseren. De eerste twee edities organiseerden ze het op een andere locatie binnen dezelfde site, namelijk op een binnenplein waar dus verwarmde serres geplaatst werden. Daarvoor vroegen en kregen ze toen een vergunning. Volgens de zaakvoerders lieten de bevoegde stadsdiensten verstaan dat er voor een constructie op hun eigen terras géén vergunning nodig was. Maar dat bleek dan toch ergens een misverstand, want burgemeester Dirk De fauw (CD&V) en later ook schepen van Ruimtelijke Ordening Mathijs Goderis (Vooruit) lieten verstaan dat de serres weg moesten.
““We hebben al veel locaties bekeken, maar er was overal wel een probleem”
“We zijn ingegaan op de vraag tot overleg met de organisatoren, maar op dezelfde locatie kunnen ze zeker niet blijven staan. Er werden alternatieve locaties bekeken die wel vergunbaar zijn, maar er is nog geen uitsluitsel”, zegt schepen Goderis.
Derde editie onzeker
“Het is geen eenvoudige oefening”, zegt zaakvoerder Pieter Buysse. “We zijn al dagenlang bezig met verschillende locaties te verkennen, maar we botsen overal wel op een probleem. Zo hadden we bijvoorbeeld gedacht aan een terugkeer naar de vorige locatie – namelijk de binnentuin – maar daar staan intussen al andere evenementen op de planning, recepties onder meer. Normaal gezien hadden we aankomende vrijdag (31 oktober, red.) van start moeten gaan, maar dat zal dus niet lukken. Maandag doen we nog een poging. Dan hebben we een afspraak voor het bekijken van wat de laatste locatie zal zijn. Als dit dan ook niet mogelijk blijkt, dan zullen we het evenement voor dit jaar jammer genoeg moeten annuleren.”
The post Nog steeds geen nieuwe locatie gevonden voor winterterras Jardin D’Hiver in Brugge: “Maandag doen we een laatste poging” is provided by KW.be.
