“Een taart is een symbool van vreugde, verbondenheid en herinneringen”: Carley serveert heel wat lekkers met MijnCakes

Carley Colina (40) lanceerde deze maand MijnCakes. Via de gelijknamige Instagrampagina biedt ze een ruim aanbod aan taarten aan. Je vindt er zowel traditionele taarten als specialiteiten uit Venezuela: “Mijn concept is om de desserts erg persoonlijk te maken, zoals wanneer je mama het voor jou zou doen.”

“Ik kom uit Venezuela. Wanneer ik naar België kwam, begon ik desserts te bakken. Ik geniet er erg van om samen met familie te koken. Ik kook altijd samen met mijn tante, mama en oma. Wij vragen dan steeds wat het dessert wordt. Voor onze familie is dat erg belangrijk”, vertelt Carley. “Een taart is voor mij een symbool van vreugde, verbondenheid en herinneringen.”

Passie

“Ik merkte dat wanneer ik voor mijn eigen kinderen iets speciaals of op maat gemaakt wilde bestellen, dat ik meteen tot Brugge of Gent moest gaan. Ik besloot om zelf te leren hoe ik cakes kon maken en welke technieken ik kon gebruiken”, zegt Carley.

“Ik geniet er erg van om samen met familie te koken”

“Ik vond dat echt leuk. Wanneer je iets leuk vindt en het met passie doet, word je er ook niet moe van. Daarom kwam ik met het idee om er in mijn vrije tijd, naast mijn gewone job, mee aan de slag te gaan. Ik ben namelijk ook econoom.”

Engelenzoen

Carley biedt heel wat verschillende types cake aan: “Ik maak traditionele Belgische taarten met bijvoorbeeld chocolade of speculoos. Daarnaast probeer ik taarten uit mijn land op het menu te introduceren. Een daarvan is de Beso de Ángel of Angel’s Kiss in het Engels. Dat bestaat uit twee lagen zachte vanillecake, met daar middenin een karamelflan. Ik gaf al stukken aan mama’s op de school waar mijn kinderen gaan en zij vonden het erg lekker. Daarnaast heb ik al enkele bestellingen voor volgende maand, maar het is allemaal nog erg nieuw.”

Zelf één van Carley’s taarten bestellen kan via 0471 51 38 43 of [email protected].

Info en updates over MijnCakes: www.instagram.com/mijncakes

The post “Een taart is een symbool van vreugde, verbondenheid en herinneringen”: Carley serveert heel wat lekkers met MijnCakes is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Verdachten van aanslagplan tegen premier De Wever vragen enkelband: “Technisch onmogelijk om drone te printen met zijn materiaal”

De twee jonge Antwerpenaars die ervan verdacht worden een terroristische aanslag op premier Bart De Wever te hebben beraamd, verschenen maandag voor de kamer van Inbeschuldigingstelling. Ze vroegen de gevangenis te mogen ruilen voor een enkelband. “Wat mijn cliënt betreft, is dit dossier compleet overroepen”, zegt advocaat Koen Blomme.

Lees meer »

“We willen onze jongste inwoners betrekken in het lokaal beleid”

Leerlingen van het vijfde en zesde leerjaar uit de Zedelgemse scholen zetelen dit schooljaar in een kindergemeenteraad, met hun eigen burgemeester. Ze leren in de raadzaal overleggen over actuele punten om hun gemeente mee vorm te geven. Het schepencollege neemt hun verslagen ter harte in het beleid.
The post “We willen onze jongste inwoners betrekken in het lokaal beleid”

Lees meer »

Raad van State erg kritisch voor schrapping verstrengde LEZ-regels

De Raad van State is in een advies erg kritisch voor de Vlaamse plannen om de verstrenging van de lage emissiezones te schrappen vanaf 2026. Volgens het advies, dat Belga kon inkijken, betekent de ingreep een “aanzienlijke achteruitgang” op het vlak van gezondheid en leefmilieu en moet de regering de maatregel “grondiger onderbouwen”. “We zullen het advies grondig bestuderen”, zegt

Lees meer »

Meta verhoogt investeringen in AI ondanks dalende kwartaalwinst

Meta, het moederbedrijf van Facebook, Instagram en WhatsApp, heeft aangekondigd zijn investeringen in artificiële intelligentie (AI) fors op te drijven. CEO Mark Zuckerberg verklaarde tijdens de presentatie van de kwartaalresultaten dat het bedrijf dit jaar al 72 miljard dollar (ongeveer 62 miljard euro) in AI zal pompen, en dat dit bedrag volgend jaar “aanzienlijk hoger” zal liggen. Daarmee wil Meta

Lees meer »

Veerle Hegge praat met lezers en lotgenoten over eetstoornis, met haar man Bart De Wever ‘anoniem’ op de achterste rij: “Ik werk weer voltijds, maar ik ben met mijn herstel nog niet klaar”

“Ik werk weer voltijds, maar ik ben met mijn herstel nog niet klaar. Dat is een werk van vallen en opstaan. Met soms eens vijf stappen vooruit. En dan weer één achteruit.” Voor het eerst sinds ze een maand geleden bekendmaakte dat ze vecht tegen een eetstoornis, heeft Veerle Hegge een update gegeven over hoe het met haar gaat. Ze

Lees meer »