Elke dag openen in Vlaanderen 5 (!) nieuwe restaurants: “Liever een goed draaiende zaak dan een topscore in de gids”

De vier duo’s in het VTM-programma ‘Mijn restaurant’ zijn lang niet de enigen die van een succesvolle horecacarrière dromen. Volgens cijfers van Horeca Vlaanderen en bedrijfsmonitor GraydonCreditsafe openden er vorig jaar in 2024 liefst 1.716 nieuwe eetzaken de deuren. Dat zijn er bijna vijf per dag. Ook Roel en Zoë openden afgelopen juni met ‘Clay’ in Opwijk een eigen zaak: “We hebben het ons nog geen seconde beklaagd”, getuigen ze. Samen met experts overlopen we hoeveel omzet een restaurant gemiddeld draait en hoeveel winst daarvan overblijft. 

Meer krantenkoppen in België

Gits staat op met schuimende fontein

Wie op zondagmorgen langs de markt van Gits passeerde, stuitte er op een bijzonder tafereel. In de nacht van zaterdag op zondag moeten vandalen, niet voor het eerst, afwasmiddel bij de fontein gegoten hebben, wat leidde tot een grote schuimboel. “Ik zie er de grap niet van in”, reageert burgemeester Kristof Pillaert (GROEP 21).

Lees meer »

Thailand en Cambodja bezegelen einde van gevechten in grensgebied

Thailand en Cambodja hebben zondag een “gezamenlijke verklaring over de betrekkingen” tussen beide Zuidoost-Aziatische buurlanden ondertekend, drie maanden na zware gevechten in hun grensgebied. Ook de Amerikaanse president Donald Trump was aanwezig en zette zijn handtekening onder wat volgens hem een “vredesakkoord” is.

Lees meer »

Joppe Van Heuverzwyn hoopt eerste basisplaats te kunnen bevestigen bij SC Blankenberge: “Concurrentie houdt je scherp en noopt je om nog harder te werken”

SC Blankenberge tekende vorig weekend met 2-3-winst op het veld van inmiddels ex-leider Sint-Denijs voor een heuse stunt. Joppe Van Heuverzwyn stond voor de allereerste keer aan de aftrap. De leerkracht LO aan de lagere school in Bredene kon alvast nagenieten tijdens een week herfstvakantie én zich maximaal voorbereiden op de thuismatch van zaterdag tegen Huldenberg.

Lees meer »

Rosine en Romain varen in een briljanten bootje

Naar aanleiding van hun briljanten jubileum werden Romain De Prest en Rosina Braet in het gemeentehuis in de bloemetjes gezet. In 1958 leerden ze elkaar kennen in de danstent van Suzanne Van Hulle. Op 27 oktober 1960 stapten ze in het huwelijk. Eerst woonden ze in Knesselare, maar algauw vonden ze hun stek langs de …
The post Rosine

Lees meer »

Hoe het liefdesverhaal achter de film ‘Julian’ vandaag nog altijd pijn doet en tegelijk nodig is

Deze week komt Julian in de zalen: het hartverscheurende verhaal van kunstenaar Fleur Pierets en haar grote liefde, die samen de wereld wilden rondreizen om overal te trouwen waar dat toegelaten is tussen twee personen van hetzelfde geslacht. Wat begon als Project22 zou vandaag een Project39 zijn, maar de strijd is nog lang niet voorbij. “De LGBTI+-gemeenschap is vaak de

Lees meer »

50-jarigen van Moorslede blazen verzamelen in zaal Aqua Mundo

Onlangs kwamen de 50-jarigen van Moorslede bijeen in zaal Aqua Mundo in Moorslede om gezellig bij te praten. Op de foto herkennen we: Johan Vanderstraeten, Veerle Bridelance, Jan Crabbe, Vicky Coudron, Fabienne Lapere, Steven Claerhout, David Misplon, Andy Vermeulen, Ann Verhelle, Jurgen Werbrouck, Beatrijs Lievens, Carla Plantefever, Isabelle Boudewijn, Heidi Vangheluwe, Didier Vantomme, Friedel Debuf, …
The post 50-jarigen

Lees meer »

Cirque Central pakt deze winter uit met mini-kerstdorpje op de knip: “Mijn steentje bijdragen aan de kerstbeleving in Tielt”

Sinds halfweg vorig week kan je weer terecht in de ‘Chalet d’Hiver’ van café Cirque Central. Net als vorig jaar gaat het om een uit de kluiten gewassen houten chalet op het terras van het café. Maar uitbater Dimi Le Roy gaat deze winter nog een stapje verder.
The post Cirque Central pakt deze winter uit met mini-kerstdorpje op

Lees meer »

Amnesty International hekelt structurele belemmeringen voor mensenrechtenactivisten bij Schengen-visumaanvragen: “Leidt tot indirecte raciale discriminatie”

Mensenrechtenverdedigers uit 104 landen ondervinden ernstige obstakels bij het verkrijgen van een visum voor het Schengengebied, waardoor hun deelname aan internationale besluitvormingsfora, ook in België, vaak onmogelijk wordt. Dat stelt Amnesty International in haar nieuwste rapport “Closing the door? How visa policies in Europe’s Schengen area fail human rights defenders”.

Lees meer »

Onze lezers kaderen levenswijsheden van hun overleden dierbaren in

In deze droeve dagen denken we dikwijls aan overleden dierbaren. Samen met Inmemoriam.be kadert jouw krant kenmerkende uitspraken in op toepasselijke tegeltjes. Een levensmotto, een houvast in zware tijden, een kompas voor wat echt telt. Uit de vele inzendingen kozen we vijf tegeltjes met levenswijsheden die blijven nazinderen.

Lees meer »