De restaurants in onze regio blijven deze zomer hun klanten verwennen. Maar waar kan je wat eten? We vragen aan enkele chefs om hun favoriete zomerse gerecht voor te stellen. Eentje waar ze bijzonder trots op zijn en waarmee ze hun gasten keer op keer gelukkig maken. Vandaag: zeebaars op de graat met gegrilde groenten, krieltjes en salsa verde van chef Bert Gorissen (43) van resto-brasserie Broox in Liezele.
Te weinig Belgen werken in IT-sector
In België werkt 5,7 procent van de bevolking in de ICT-sector. Dat cijfer stagneert, terwijl het zou moeten stijgen naar 10 procent tegen 2030 om de Europese doelstelling te halen. Dat blijkt uit een rapport over digitalisering dat de federale overheidsdienst Economie maandag heeft gepubliceerd.