Chef Bert Recour (50), zaakvoerder van Hotel Recour en Restaurant Pegasus in Poperinge, overleed op 30 juni na een moedige strijd. Zijn echtgenote Inge Carbon en het team van Restaurant Pegasus stellen nu het herfstmenu voor en maken daarmee duidelijk dat het restaurant de deuren openhoudt. “Bert leeft verder in Pegasus: in onze herinneringen, in onze keuken en in de passie waarmee we iedere gast blijven ontvangen”, zo communiceren Inge en het team van Restaurant Pegasus op hun Facebookpagina.
The post Restaurant Pegasus leeft verder na overlijden van chef Bert (50): “Hij gaf Pegasus zijn ziel” is provided by KW.be.
