Vichyssoise met een elegante twist

Vichyssoise is een romige soep van gepureerde prei, aardappelen, uien en room. Normaal wordt ze koud geserveerd, maar de ingrediënten zorgen ervoor dat de soep zich ook perfect leent voor een warme variant.  

Meer krantenkoppen in België

“Zijn passie is zijn nachtmerrie, en ook zijn dood geworden”: familie van overleden treinbestuurder vraagt NMBS betere begeleiding te voorzien  

“Op zijn verjaardagsfeestje barstte mijn broer in tranen uit. Hij had met zijn trein iemand aangereden, zei hij, en hij kreeg dat beeld maar niet van zijn netvlies.” Laurens Strubbe (29), negen jaar treinbestuurder, stapte kort nadien uit het leven. Zijn familie heeft nu één vraag: zorg toch voor betere begeleiding.

Lees meer »

“Als het nodig is, dan verloopt het beter georganiseerd”: Zulte stelt officieel vrijwilligerskorps voor

De gemeente Zulte heeft officieel een vrijwilligerskorps. In het bijzijn van Oost-Vlaams gouverneur Carina Van Cauter ondertekenden maar liefst 52 geëngageerde burgers een charter. De gemeente zal een beroep op hen kunnen doen tijdens kleine en grote noodsituaties. “Al hopen we uiteraard dat we dit niet nodig zal zijn.”
The post “Als het nodig is, dan verloopt het beter

Lees meer »

Kortrijk Xpo opnieuw het mekka van de koers: 5 West-Vlaamse blikvangers die je niet mag missen op Velofollies

Velofollies. Elk jaar midden januari is het weer zover in Kortrijk Xpo. Eén van de grootste en belangrijkste fietsbeurzen in Europa. Meer dan 300 standhouders uit de fietswereld komen er samen om hun producten te tonen aan het publiek, waaronder ook enkele West-Vlaamse bedrijven.
The post Kortrijk Xpo opnieuw het mekka van de koers: 5 West-Vlaamse blikvangers die je

Lees meer »