Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Nu uitbaters van casinorestaurant in Middelkerke willen stoppen: hoe is het met restaurant Ostend Queen, dat ook worstelde?
Een prestigieus restaurant met een topchef in een nieuw of grondig vernieuwd casino dat minder winstgevend blijkt dan verwacht, het is het verhaal van Taste Silt in Middelkerke. Maar het lijkt evengoed een samenvatting van wat er destijds gebeurde met Ostend Queen in het Casino Kursaal. Of niet? Mag je de vergelijking wel maken? En wat is er uiteindelijk van
