Het gelauwerde project Instroom heeft opnieuw de deuren geopend in Antwerpen. Topchef Seppe Nobels (43) heeft een team van 20 vluchtelingen en nieuwkomers klaargestoomd om er een restaurant te openen in een jachtclub op Linkeroever. Nieuw is dat gasten na de maaltijd -weliswaar optioneel- kunnen overnachten in containers die Nobels liet overkomen uit het ondertussen gesloten Oekraïense nooddorp.
De grote appeltest: tien appelrassen uit de supermarkt die nieuwsgierig maken
In de supermarkten liggen veel meer appels dan boskoop of jonagold. Waar komen die nieuwe of bijzondere rassen vandaan? En zijn ze ook lekker?
