De internationale keuken van Yun Lee: “Thuis eten wij appelmoes met worst, met rijst en kimchi erbij”

Yun Lee groeide op in Zuid-Korea, studeerde in de Verenigde Staten en belandde uiteindelijk in België. Bij iedere stap zag ze haar keuken veranderen. “Mijn kinderen wilden eten wat de rest van de klas at. Ontbijtgranen dus.” 

Meer krantenkoppen in België

Probus Oostende viert 35 jaar: “Vriendenkring van mensen die nog steeds iets willen betekenen”

Probus Oostende, de vereniging voor gepensioneerde professionals en leidinggevenden, viert dit jaar haar 35-jarig bestaan. De club is vandaag een stevige pijler binnen het Oostendse verenigingsleven. Op zaterdag 8 november werd de club en partners uitgenodigd op het stadhuis van Oostende, waar ze in de bloemetjes gezet werden.
The post Probus Oostende viert 35 jaar: “Vriendenkring van mensen die

Lees meer »

Mazzù moet na een half uur al tweede noodgedwongen vervanging doen

De laatste zege van Cercle Brugge in de Jupiler Pro League dateert al van 23 augustus. Vandaag komt OHL op bezoek. De Leuvenaren wonnen op de vorige speeldag wel hun eerste wedstrijd onder leiding van de nieuwe coach Felice Mazzù. Bij Cercle is de geblesseerde kapitein Hannes Van Der Bruggen niet van de partij.

Lees meer »

VN bezorgd over vele verdwijningen in Syrië

Bijna een jaar na de val van het regime van Bashar al-Assad in Syrië maakt het VN-Mensenrechtenbureau zich zorgen over ontvoeringen en verdwijningen in dat land. “De veiligheidssituatie is instabiel”, verklaarde woordvoerder Thameen al-Keetan vrijdag op een persbriefing in Genève.

Lees meer »

Taiwan evacueert duizenden inwoners in aanloop naar tyfoon Fung-wong

Taiwan heeft dinsdag meer dan 3.000 mensen geëvacueerd in voorbereiding op de komst van tyfoon Fung-wong, die woensdag aan land wordt verwacht nabij de zuidwestelijke havenstad Kaohsiung. Hoewel de storm aan kracht heeft ingeboet sinds zijn doortocht door de Filipijnen, zal hij naar verwachting zware regenval veroorzaken, vooral in de bergachtige oostelijke regio’s van het eiland.

Lees meer »

Vlaming krijgt 25 jaar cel voor moord op ex-vriendin in Nederland

Het gerechtshof in Den Haag heeft donderdag de 34-jarige Vlaming Juanito V. in hoger beroep veroordeeld tot een gevangenisstraf van 25 jaar en terbeschikkingstelling met dwangverpleging voor de moord op zijn ex-vriendin in Delft. Het 33-jarige slachtoffer werd op 5 februari 2023 op klaarlichte dag gedood. Vorig jaar kreeg de man nog 27 jaar cel.

Lees meer »

Slachtoffers Amerikaanse aanvallen op drugsboten zijn kleine garnalen: “Mijn zoon vertrok en is nooit teruggekomen”

Het Amerikaanse leger valt al meer dan 2 maanden boten aan voor de kust van Venezuela en Colombia. Daarbij vielen 69 doden, "narco-terroristen" volgens de regering-Trump, maar die weigert informatie vrij te geven of bewijs te leveren. Uit interviews met nabestaanden blijkt dat de slachtoffers kleine garnalen zijn en dat de ‘grote scampi’s’ buiten schot blijven.

Lees meer »

Caroline Vandebeek sluit café Nieuw Gemeentehuis na elf jaar: “Volle focus op mijn B&B in Houtave”

Na elf jaar achter de toog van café Nieuw Gemeentehuis in Assebroek begint Caroline Vandebeek aan haar laatste maanden als cafébazin. Op 22 november viert ze haar 100 dagen feest met een dj, en op 14 februari volgt een groot afscheidsfeest. Op 28 februari 2026 sluit het café definitief de deuren. Het pand werd verkocht en wordt verbouwd tot restaurant.<br

Lees meer »

17-jarige Flo Hermans bereidt zich met OH Leuven voor op droomaffiche tegen FC Barcelona: “Mijn leerkrachten vroegen om net als Brugge te stunten”

Vooraleer de vrouwen van OHL op het vliegtuig richting Barcelona stapten, spraken wij uitgebreid met Flo Hermans. De 17-jarige middenveldster gaf de winnende assist in de 2-1-overwinning tegen Twente en schopte het daarmee tot het ‘Champions League Team of the Week’. “Barça is gewoon een droomloting”, kijkt Hermans uit naar de confrontatie.

Lees meer »

De Kempen weet weer wat verliezen is na zure nederlaag tegen Zepperen-Brustem: “We zijn op een sterke tegenstander gebotst”

Vorige week sloot De Kempen een sterke periode af met winst tegen Wezel en het veroveren van de periodetitel. Alles leek dus klaar om die goede vorm te bevestigen op het veld van Zepperen-Brustem. Maar de Limburgers bewezen dat ook zij over heel wat kwaliteit beschikken: ze zetten de bezoekers opzij en namen zo de leidersplaats over van De Kempen.

Lees meer »

Succesvol proefproject met enkelbanden voor jongeren breidt uit in Vlaanderen

In Vlaanderen blijkt elektronische monitoring via enkelbanden een doeltreffend alternatief voor gesloten instellingen bij jeugddelinquentie. Vier op de vijf jongeren die deelnemen aan het proefproject ronden hun traject succesvol af, zo blijkt uit cijfers van het Agentschap Opgroeien die De Tijd opvroeg. Slechts één op de vijf jongeren moet alsnog naar een gesloten instelling.

Lees meer »