Straathoekwerk staat onder druk: politici lijken liever in veiligheid te investeren dan in preventie. “Maar zonder straathoekwerk stevenen we net op meer crisissen af.” Zeker in Sint-Truiden zien ze er het nut wél van in.
Italiaanse keuken is voortaan werelderfgoed: “Eerbetoon aan onze identiteit”
Unesco heeft de Italiaanse keuken erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Dat is beslist op een Unesco-top in India. “Voor ons Italianen is koken niet alleen eten of een verzameling recepten. Het is veel meer: het is cultuur, traditie, werk, rijkdom”, reageert de Italiaanse premier Giorgia Meloni.
