“We zien elkaar elke dag nog een beetje liever”, zegt de 93-jarige Jozef Coucke, terwijl hij zijn vrouw Rosa Vuylsteke met een verliefde blik aankijkt. Jozef en Rosa werden samen met hun kinderen en kleinkinderen op zaterdag 8 november ontvangen in het kasteel Ter Borcht naar aanleiding van hun briljanten huwelijksjubileum.
Jozef Coucke werd op 28 juli 1932 geboren in de Boomgaardstraat in Oostrozebeke. Pa Achiel en ma Albertine Vandemaele runden samen met hun zeven kinderen een boerderij. Ouders en schoonouders woonden bij hen in op de hoeve en zo diende pa Achiel dagelijks 30 broden te bakken.
Elektrowinkel
Na drie jaar college in Tielt werd vader Achiel ernstig ziek en als oudste zoon diende Jozef het werk op de boerderij over te nemen. Tijdens een Zotte Maandagfeest leerde Jozef Rosa Vuylsteke uit Meulebeke kennen. Het koppel huwde op 28 oktober 1960 en Jozef kreeg meteen een carrièreswitch voorgeschoteld.
Op de hoek van de Markt in Meulebeke hadden ze een elektrowinkel met een enorme keuze aan luchters. Verder specialiseerden ze zich in de gedekte tafel en huwelijkslijsten. In 1996 stopten ze de zaak toen Jozef met pensioen ging.
“De winkel bezorgde hen veel vreugde”
Rosa en Jozef hebben drie kinderen: Ann (met Luc Schotty), Hilde (met Jean-Philippe Vanhoutte) en Jan (met Katrien Vermeulen). Er zijn acht kleinkinderen: Frederik, Nathalie, Olivier (+), Matthieu (+), Ann-Sophie, Ann-Louise, Kevin en Simon. De familie telt ook nog twaalf achterkleinkinderen.
Rosa Vuylsteke werd op 30 maart 1939 geboren. Pa Gerard was elektricien en ma Maria Demeyer zorgde voor haar vijf kinderen en runde ook nog een elektrozaak.
Piano en viool
Jozef en Rosa namen deel aan alle handelsbeurzen die werden georganiseerd. Hun winkel bezorgde hen veel vreugde. In haar vrije tijd speelde Rosa tennis of was ze in de ban van haar piano en viool. Jozef is nog steeds in de ban van zijn tuin. Ooit was hij voetballer bij KFCM, was hij muzikant in Oostrozebeke en speelde hij toneel bij de Groeiende Ginste. (LB)
The post Zotte Maandagfeest bracht briljanten koppel Jozef en Rosa uit Meulebeke samen is provided by KW.be.
