Gerookte zalm uit de supermarkt kan van flets roze tot warm oranje kleuren en heel vettig of net stevig en droog zijn. Onze fijnproever test tien soorten en vindt een mooi gebalanceerde vis met een lekkere, artisanale vibe.
Nico Williams wil naar Barcelona, dat wel nog akkoord moet vinden met Bilbao
De voetbalcompetities zijn intussen afgelopen en de transfermolen draait op volle toeren. In deze liveblog mist u niets van alle nationaal en internationaal transfernieuws.