Sterrenrestaurant Sir Kwinten in Sint-Kwintens-Lennik heeft een nieuwe sommelier, en het is niet de eerste de beste. Margaux Balemans (25) werd vorig jaar nog verkozen tot beste wijnkelner van het land. Ze maakt de overstap van Le Sanglier des Ardennes, het luxehotel van Marc Coucke in Durbuy.
Hugues Bultot, de industriële dromer die het water aan de lippen staat
14:43 In de industriële woestenij van Charleroi deed Hugues Bultot binnen- en buitenlandse financiers dromen van low cost vaccinproductie op wereldschaal. Anno 2025 vecht hij voor het overleven van zijn ver…