Heel Nederland krijgt advies om geen eieren van hobbykippen meer te eten wegens risico op PFAS

Mensen in heel Nederland zouden geen eieren van hobbykippen meer moeten eten. Volgens het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) kunnen mensen te veel PFAS binnenkrijgen als ze dat wel doen. Het instituut raadt aan om eieren in een winkel of op een markt te kopen. 

Meer krantenkoppen in België

Zes PIVA-leerlingen trekken naar Zweden voor internationale culinaire wedstrijd: “Ervaring opdoen en netwerk opbouwen”

Maandag 3 november vertrekken zes leerlingen van de provinciale school PIVA naar Västerås in Zweden om er deel te nemen aan de 38ste editie van de wedstrijd van de Association of European Hotel and Tourism Schools). Deze prestigieuze internationale competitie brengt jaarlijks hotel- en toerismescholen uit heel Europa samen om hun kennis, creativiteit en teamwork te tonen.

Lees meer »

Gault&Millau 2026. Twee jonge chefs uit de Leiestreek zien voor het eerst hun restaurants in de prestigieuze lijst: “Een droom die uitkomt” 

Twee jonge chefs uit de Leiestreek zetten hun streek op de culinaire kaart. Zowel Bachten de Leie uit Zulte als Ma Reine uit Deinze kregen dit jaar voor het eerst een vermelding in de gerenommeerde Gault&Millau-gids. Voor beide restaurants is het een mooie bekroning van hun harde werk en passie voor de Belgische-Franse keuken.

Lees meer »

Causerie paardenvissen met Jean-Pierre Markey

Op woensdag 5 november nodigt Buurtcentrum Kerklommer om 14 uur auteur Jean-Pierre Markey uit voor een causerie over het vissen met paarden in De Haan. Hij kocht ruim drie decennia geleden een boerenpaard om de paardenvisserij als erfgoed te bewaren. Over deze traditie maar ook over zijn eigen ervaringen schreef hij het boek In den …
The post Causerie

Lees meer »

Bethanië heeft eigen theaterclub met nieuwe voorstelling ‘Alice in Wonderland’ over Astrid (27) die als kind in volwassenpsychiatrie belandde

Astrid (27) was pas 14 jaar toen ze voor het eerst werd opgenomen in de jeugdpsychiatrie. Op haar 16 jaar werd ze gecolloqueerd door de jeugdrechter. Aangezien er nergens plaats was, kwam Astrid in de volwassenpsychiatrie terecht in Bethanië ggz in Zoersel. Vandaag woont ze er nog steeds. Haar verhaal vormt de inspiratiebron voor een theaterstuk over Alice in Wonderland,

Lees meer »

Eendracht Elene-Grotenberge geraakt met dosis geluk voorbij dapper SK Berlare: “Met 0 op 30 kun je moeilijk een goed gevoel hebben”

Eendracht Elene-Grotenberge had dit seizoen al redenen zat om aan de klaagmuur te gaan staan omdat het te karig werd beloond. Tegen een verdienstelijk SK Berlare, dat verzuimde om de trekker over te halen, kwam EEG voor een keer wél goed weg. Kapitein Yentel Van Keer sleepte in het slot een gouden driepunter uit de brand. SK Berlare verdiende in

Lees meer »

Vierde oorlogswinter wordt mogelijk zwaarste voor Oekraïne: “Rusland wil met kou onze veerkracht breken”

Rusland viseert opnieuw de Oekraïense energie-infrastructuur. De aanvallen op centrales en hoogspanningslijnen veroorzaken wijdverspreide black-outs en zetten niet alleen het leger, maar ook de economie en de burgers onder druk. Wat volgt, dreigt de zwaarste winter sinds het begin van de oorlog te worden. "We zijn gewend geraakt aan de ontploffingen. De hele samenleving lijkt afgestompt."

Lees meer »