De perfecte cacio e pepe zonder klontjes? Dankzij Italiaanse wetenschappers maak je ‘m zelf

Het Europees Parlement heeft terecht geld teruggevorderd van Jean-Marie Le Pen toen die nog Europarlementslid was. Dat heeft het Hof van Justitie van de Europese Unie bevestigd, dat zo de dochters van de begin dit jaar overleden Le Pen in het ongelijk stelt.

Een 47-jarige Sloveen riskeert voor de Brugse rechtbank twee jaar cel voor zes inbraken en een poging daartoe.

Post Content 

Het 42ste Cactusfestival heeft het voorbije weekend 28.000 muziekliefhebbers naar het Minnewaterpark gelokt. Op vrijdag na was het hele evenement uitverkocht. “We kunnen nu al terugblikken op een fantastische editie”, aldus directeur Tim Beuckels, een paar uren voor het laatste optreden.

Nina Derwael (25) heeft beslist om een punt te zetten achter haar topsportcarrière. Het dubbele goud op het EK anderhalve maand geleden was het laatste hoogtepunt uit haar uiterst succesvolle turncarrière.

Bij KFC Voorde-Appelterre werd de pagina omgeslagen na een seizoen met drie trainers en een degradatie naar derde afdeling. Uiteindelijk kreeg Ninovieter Fanno Nijst de touwtjes in handen en ging de nieuwe coach woensdag in Voorde aan de slag met een fel vernieuwde groep en realistische doelstellingen.

Wout van Aert werd gisteren tweede in de sprint na Jonathan Milan. Nochtans had hij voor de etappe aangekondigd dat hij niet ging meesprinten. “Ik zal het volgende keer aankondigen op Twitter”, grapte de Kempenaar toen. En zo geschiedde zondagochtend.

Barbier Lennert Malfroy (25) uit Lede is sinds kort erkend als ambachtsman door de FOD Economie. De jongeman werkt met traditionele technieken en volgde daarvoor zelfs een opleiding in Italië. “Bij een echte barbiersfamilie.”

Het ontwerp voor de nieuwe De Strandjutter is bekend. Het project van liefst 34 miljoen euro voorziet 120 plaatsen, met nog eens dertig gasten in een dagverzorgingscentrum én een nieuw kinderdagverblijf. Ook dienstencentrum De Bollaard wordt volledig gerenoveerd. De werken zouden nog voor de zomer van 2026 starten. “Dit is een belangrijke investering in onze ouderenzorg”, zegt burgemeester Björn Prasse

Een eerste record was al snel verbroken op de Guldensporenmeeting in Kortrijk: in 2019 kwamen er 568 atleten in actie, nu kwam dat aantal op een indrukwekkende 706. Met 54 West-Vlaamse atleten namen ook nooit eerder zo veel provinciegenoten deel. Hoewel de allergrootste namen – Nafi Thiam voorop – ontbraken, viel er toch heel wat te beleven.

De Brusselse brandweer heeft zaterdagochtend een lichaam aangetroffen in een vijver. Ter plaatse konden de duikers enkel het overlijden van de persoon vaststellen. De omstandigheden van het voorval worden momenteel nog onderzocht.

De Nederlandse Charlotte Kool (Team Picnic PostNL) versterkte het vertrouwen met winst van de pelotonsprint op De Wandelaar in een zonovergoten Knokke-Heist en neemt de leiderstrui over van de Britse Zoe Backstedt. Julie Stockman (DD Group Pro Cycling Team) pronkt morgen in haar achtertuin in de witte leiderstrui van de rushes. De Waregemse won beide tussensprinten, Marthe Goossens behoudt als