Beignets, stoofappeltjes, rodekool met appel. Een groepje rusthuisbewoners uit Edegem heeft ‘Ons appelkookboek’ gemaakt, met allemaal recepten van vroeger. De geuren, smaken en handelingen prikkelen het brein, ook als dat wordt gestremd door dementie. Wij gingen appeltaart eten met Wiske (91), Justine (96), Hubert (95) en co, voor even weer de keukenprins(ses)en van vroeger.
Herman (60) vanmiddag op boerenprotest terwijl kanker is teruggekeerd: “Ik ben palliatief, maar toch sta ik hier”
Met aangekondigde filterblokkades bij Antwerpen, Gent en Zeebrugge had de politie gewaarschuwd voor grote verkeershinder. Na de escalatie van het boerenprotest in Brussel, drie weken geleden, vreesde de politie voor heethoofden en chaos. Maar op het rondpunt in Wommelgem vonden we iets heel anders: een stervende boer die zijn laatste krachten geeft en een 19-jarige die weigert haar droom op
