Beignets, stoofappeltjes, rodekool met appel. Een groepje rusthuisbewoners uit Edegem heeft ‘Ons appelkookboek’ gemaakt, met allemaal recepten van vroeger. De geuren, smaken en handelingen prikkelen het brein, ook als dat wordt gestremd door dementie. Wij gingen appeltaart eten met Wiske (91), Justine (96), Hubert (95) en co, voor even weer de keukenprins(ses)en van vroeger.
“Wij geloven dat ze beter wil worden”: familie over vooruitgang van Marwa (18) na twee maanden coma
Al meer dan twee maanden ligt de 18-jarige Hobokense Marwa Benahmed in coma, terwijl haar familie zich vastklampt aan kleine tekenen van vooruitgang. Op vragen antwoordt ze intussen met een ‘ja’ of ‘nee’ via hoofdbewegingen. “Dat is een positieve stap”, zegt professor neurologie Steven Laureys. De eerste op de weg naar herstel?
