“Hij kwam vaak tegen het einde van de namiddag. Dan speelde hij voor 2.000 of 3.000 euro. Dat geld moesten we dan meteen in de kluis leggen.” Dat zegt de verkoopster van de winkel in het tankstation waar Didier Reynders regelmatig opdook. Onze collega’s van ‘Le Soir’ vonden de exacte locatie: het gaat om een Texaco op 650 meter van zijn deur. Volgens een lokale winkelier zou Reynders beweerd hebben dat de kaartjes “voor zijn kleinkinderen” waren.
Het begon met een ideetje tijdens corona, nu liggen de zeewierkroketten van Mona (32) en An-Sofie (37) zelfs in de Ikea-restaurants: “Een mijlpaal”
Mona (32) is de oprichtster, An-Sofie (37) het creatieve, commerciële brein. Met hun start-up Nomet zetten de ondernemers volop in op de zeewierkroket, die nu op het menu komt van alle acht Belgische Ikea-filialen. “Veel mensen denken dat zeewier vies is, maar via deze weg willen wij het zo zichtbaar mogelijk maken.”
