“Veel vraag naar verpakte wafeltjes”: familie Van den Bossche opent The Waffle Boutique in Brugge

In de Brugse Wollestraat opende Julie Van den Bossche de deuren van The Waffle Boutique. “Deze winkel sluit aan bij The House of Waffles, ook van ons en pal naast de deur, waar we warme wafels aanbieden”, zegt Julie. “In de Boutique kunnen klanten een groot gamma wafeltjes verpakt mee naar huis nemen.”

De ondernemersfamilie Van den Bossche, die ook al meerdere hotels runt in Brugge, investeert en innoveert verder in de Wollestraat. Onder impuls van pater familias Dirk Van den Bossche hebben ze er al een folter- en een heksenmuseum en de in wafels gespecialiseerde tearoom The House of Waffles. Tot voor kort hield dochter Julie Van den Bossche er ook een seizoensgebonden souvenir- en decoratiewinkel open, maar deze ruimde plaats voor een nieuw project: The Waffle Boutique.

Uitbreidingen

“We speelden al een tijdje met het idee om te starten met een winkel die aansluit bij The House of Waffles en dat is net wat The Waffle Boutique is. In The House of Waffles bieden we voor consumptie ter plaatse of in takeaway allerlei variëteiten versgebakken warme wafels aan”, legt zaakvoerster Julie Van den Bossche uit. “Veel klanten van The House of Waffles, en zeker toeristen, willen ook graag wafeltjes mee naar huis nemen. En daar spelen we op in met The Waffle Boutique. We bieden er een heel ruim gamma verpakte wafels aan. Marsepeinwafels, Luikse wafels, kaaswafels, chocoladewafels, galletjes, … En een heel groot deel van ons aanbod wordt bij ons zelf in huis gemaakt, door onze wafelbakkers. We hebben de winkelruimte overigens grondig heringericht ten opzichte van toen het nog een decoratiewinkel was. Het pand werd quasi volledig gestript en we hebben veel gebruik gemaakt van hout om een warme sfeer te creëren.”

Naar andere steden?

Julie ziet het overigens groot en denkt al aan uitbreidingen met vestigingen in andere steden. “Naast Brugge hebben we van The House of Waffles ook al vestigingen in Gent en Antwerpen. En we zouden daar in de buurt ook, net als in Brugge, graag een Waffle Boutique openen als aanvulling erbij”, besluit Julie.

The post “Veel vraag naar verpakte wafeltjes”: familie Van den Bossche opent The Waffle Boutique in Brugge is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Is einde ‘Flikken Maastricht’ in zicht? Sterspeler Victor Reinier onder vuur wegens gedrag op set

Komt er een iconisch twintigste seizoen voor ‘Flikken Maastricht’? Dat is plots verre van zeker. Het gonst van de geruchten over drugsgebruik, hoogoplopende ruzies tot zelfs fysiek geweld. Daarin zou Victor Reinier (61) een kwalijke sleutelrol spelen. Zelf lacht hij dat in een reactie aan ‘Dag Allemaal’ weg: “Grappig, die geruchten. Ik heb met niemand problemen op de set.”

Lees meer »

Eerste deelwagens in Gistelse straatbeeld

In Gistel zet men een belangrijke stap naar duurzame mobiliteit met de introductie van elektrische deelwagens. Voortaan kunnen inwoners gebruikmaken van twee elektrische Citroëns, die beschikbaar zijn op de parking bij de rotonde van de Heyvaertlaan met de Tempelhofstraat. Dat is ongeveer 200 meter verwijderd van het administratief centrum en het busstation, waar ook het
The post Eerste deelwagens

Lees meer »

Wordt Jasper Philipsen in 2025 meer klassiek renner dan sprinter? “Ik vind het ook leuk om in de zetel naar de Ronde te kijken”

Terwijl Mathieu van der Poel nog even in de frigo van het hoogtehotel Syncrosfera in Denia wordt gehouden, zit de Spaanse stage van Jasper Philipsen (26) er op. Vrijdag vliegt hij naar Dubai voor de UAE Tour en moet hij het seizoensbegin van Alpecin-Deceuninck kleur geven. Naar eigen zeggen is hij nog sterker geworden dan vorig jaar, toen hij Milaan-Sanremo

Lees meer »

Vrouw (44) die ’s nachts speed dealt met achtjarige dochter achterop de brommer vraagt in beroep straf met uitstel

Een 44-jarige vrouw uit Oostende vraagt in beroep een straf met uitstel voor het dealen van speed. Drie jaar geleden werd ze om half drie ’s nachts betrapt met haar brommer, met achterop haar achtjarig dochtertje dat de volgende dag haar verjaardag zou vieren.
The post Vrouw (44) die ’s nachts speed dealt met achtjarige dochter achterop de brommer

Lees meer »

Bruggeling (41) blijft in de cel na inbrakenreeks, waaronder ruim 26.000 euro bij dagbladhandel

Een 41-jarige Bruggeling blijft een maand langer in de cel op verdenking van diefstal met braak en bendevorming. De politie kreeg de veertiger in het vizier na enkele inbraken, waaronder bij dagbladhandel Papershop in Zeebrugge. Daar zag zaakvoerder Jean-Pierre Van Oostende voor maar liefst 26.200 euro aan krasloten en tabak verdwijnen.
The post Bruggeling (41) blijft in de cel

Lees meer »

Bouw van vakantiepark aan Donkvijver in Oudenaarde loopt grote vertraging op: “De nodige vergunningen lieten op zich wachten”

De plannen voor een nieuw vakantiepark aan de Donkvijver in Oudenaarde lopen grote vertraging op. Normaal moest het vakantiepark van uitbater Roompot (binnenkort Landal) vorig jaar al open zijn, maar er zijn enkel nog maar grondwerken gebeurd. Het bedrijf moest langer wachten op de nodige vergunningen dan gedacht. Het is onduidelijk wanneer de bouw wel kan starten.

Lees meer »

Brico schenkt ‘Klushelden’ van VBS De 1000poot in Veurne 10.000 euro aan materiaal om een buitenspeeltoestel te bouwen

Al enkele jaren helpen Brico & BricoPlanit Belgische scholen om hun gebouwen te renoveren via hun project ‘Klushelden’. Ook dit jaar selecteerde de doe-het-zelfzaak twintig scholen uit honderden inzendingen, waaronder VBS De 1000poot uit Veurne.
The post Brico schenkt ‘Klushelden’ van VBS De 1000poot in Veurne 10.000 euro aan materiaal om een buitenspeeltoestel te bouwen appeared first on KW.be.

Lees meer »

Kim Clijsters wil taboe rond perimenopauze doorbreken: “Ik had heel veel last van brain fog”

“Het is belangrijk om je kwetsbaarheden te delen.” Kim Clijsters (41) heeft in een nieuwe aflevering van de podcast ‘Beyond the Cycle’ openhartig verteld over de perimenopauze. De voormalige tenniskampioene kaartte het onderwerp vorige zomer voor het eerst aan en heeft daar naar eigen zeggen aardig wat reacties op gekregen. “Ik had op voorhand niet nagedacht over de gevolgen.”

Lees meer »