In Roeselare zijn verschillende Griekse chefs uit Thessaloniki op bezoek om eens mee te draaien in toprestaurants van de stad. Driesterrenrestaurant Boury, Bistro Le Nord en Restobar Verne ontvangen elk zo’n chef, volgend jaar gaan de koks uit Roeselare ook naar Griekenland om daar bij te leren. De uitwisseling moet de stad helpen om erkend te worden door werelderfgoedorganisatie UNESCO als Creatieve Stad van de Gastronomie.
Culinair duo valt in de prijzen
Het culinaire duo Arnout Desmedt en Dana Vervloet, zaakvoerders van Atelier A Cook in Keerbergen, sleepten de Bronzen Award in de categorie Event Catering Chef of the Year in de wacht bij de Gault&Millau Catering Awards 2025